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Cada vez hay menos arroceros en Colombia, según cifras reportadas por el Dane

Paz de Ariporo, Casanare, es el municipio líder en cuanto a producción mecanizada de arroz.

Los investigadores consideraron las cinco zonas donde se cultiva arroz en el país definidas por la Federación Nacional de Arroceros: Bajo Cauca, Centro, Llanos Orientales, Santanderes y Costa Norte. — Foto: Archivo ET

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Lina Quiroga Rubio

PERIODISTA ECONÓMICA29.03.2024 10:37 Actualizado: 29.03.2024 10:42

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El 5.° Censo Nacional Arrocero, publicado por el Dane, dejó en evidencia un panorama poco alentador para este sector, pues en el 2023 se reportó una disminución del 20,6 por ciento de los productores de este cereal en el país.

Esto significa que Colombia pasó de tener 16.378 productores de arroz en el 2016 (4.° Censo Nacional Arrocero) a 12.999 en el 2023.

El año pasado, la mayor cantidad de productores de arroz estaba ubicado en la Zona Bajo Cauca (4.874), seguido de la Zona Centro (3.670).

En el primer semestre cada zona productora no debe sobrepasar las siguientes hectáreas de siembra: Centro, 71.000. Llanos, 204.000. Bajo Cauca, 44.000. Costa Norte, 13.000. Y Santanderes, 20.000. — Foto:Oswaldo Rocha / Archivo EL TIEMPO

Adicionalmente, hubo un descenso en el número de Unidades Productoras de Arroz (UPA) del 0,7 por ciento, mientras que la cantidad de municipios productores de arroz mecanizado disminuyó un 7,1 por ciento en comparación con 2016.

El 5.° Censo Nacional Arrocero también revela que básica primaria es el nivel educativo más alto alcanzado por 4.436 hombres y 649 mujeres productoras de arroz mecanizado.

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Los productores nacionales tienen 87.000 hectáreas para sembrar la cantidad de arroz que se importa, señala Dignidad Arrocera. — Foto:Archivo / EL TIEMPO

Por su parte, 2.253 hombres y 424 mujeres alcanzaron educación media, mientras que 1.508 hombres y 237 mujeres cursaron hasta básica secundaria. En el nivel universitario se encontraron 1.356 productores (1.090 hombres y 266 mujeres).

En 2023, el total de área sembrada en el país fue 589.848 hectáreas, distribuidas en 24.495 UPA. La mayor extensión de área sembrada fue en la zona Llanos (316.061 hectáreas), mientras que el mayor número de UPA se ubicó en la zona Centro (10.088 hectáreas).

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El mal estado de las vías no les permite sacar las cosechas. — Foto:Oswaldo Rocha

Estos resultados ayudarán a la toma de decisiones

Paz de Ariporo, en el departamento del Casanare, es el municipio líder en Colombia en cuanto a producción mecanizada de arroz, con 36.338 hectáreas sembradas y 36.209 cosechadas.

La directora del Dane, Piedad Urdinola, destacó que estos resultados ayudarán a la toma de decisiones teniendo en cuenta la preponderancia del arroz en la dieta de los colombianos.

Por su parte, el gerente general de Fedearroz, Rafael Hernández, señaló que este 5.° Censo Nacional Arrocero refleja el impacto tangible de la investigación y la tecnología y detalla aspectos importantes como la renovación del parque de maquinaria, la adopción de la cosecha a granel y el uso de semilla certificada.

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