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Nutricionista de Harvard reveló fórmula para combatir la falta de magnesio en el organismo: cambie esto en la dieta

● La deficiencia de magnesio afecta funciones cerebrales, causando dificultad para concentrarse.

● Las mejores fuentes de magnesio incluyen espinaca, almendras, avena y chocolate negro.

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María Camila Salas Valencia

PERIODISTA26.03.2025 07:32 Actualizado: 26.03.2025 08:11

Noticias GDA

26.03.2025 07:32 Actualizado: 26.03.2025 08:11

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El magnesio es un mineral crucial para mantener una buena salud, jugando un papel fundamental en la función ósea, cardiovascular y cerebral.

Sin embargo, es común que las personas no presten atención a los niveles de este nutriente, lo que puede generar una deficiencia que afecte la calidad de vida.

(Lea también: La fruta rica en fibra y magnesio que regula la flora intestinal, mantiene los huesos fuertes y protege arterias).

Bruce Bistrian, jefe de nutrición clínica del Centro Médico Beth Israel Deaconess y profesor de la Facultad de Medicina de Harvard, señaló que muchas personas no consumen suficiente magnesio, lo que puede influir negativamente en la salud metabólica, ósea y muscular.

Aunque la falta grave de magnesio es poco frecuente, los niveles bajos pueden provocar síntomas que afectan el día a día.

Este mineral esta en algunos alimentos. — La deficiencia de magnesio también puede causar presión arterial alta y osteoporosis.
Foto:iStock

Alimentos ricos en magnesio para evitar la deficiencia

Para prevenir estos problemas, el especialista sugiere priorizar alimentos naturales que sean ricos en magnesio, como frutos secos, verduras de hoja verde, pescados, lácteos y cereales integrales.

Bistrian advirtió que los suplementos químicos deben ser una opción secundaria. El magnesio es un mineral esencial para más de 300 procesos bioquímicos en el cuerpo, según MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. La deficiencia de este mineral puede desencadenar efectos como fatiga, ansiedad, calambres musculares y dificultad para dormir.

Este mineral aporta diversos beneficios para la salud. Entre ellos se encuentran:

Regulación de la presión arterial: contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Prevención de la diabetes: mejora la sensibilidad a la insulina y el control de los niveles de azúcar.
Fortalecimiento de los huesos: ayuda a reducir el riesgo de osteoporosis.
Alivio de migrañas: los estudios sugieren que bajos niveles de magnesio pueden incrementar la frecuencia de los dolores de cabeza.

(Siga leyendo: Los 7 alimentos con magnesio ideales para el desayuno: dan energía, reducen el azúcar y benefician los huesos).

Síntomas comunes de la deficiencia de magnesio

Las personas que presentan deficiencia de magnesio pueden experimentar varios síntomas, entre los cuales se destacan:

Entumecimiento y hormigueo en manos, pies o rostro.
Latidos cardíacos irregulares (arritmias).
Espasmos musculares, especialmente en párpados, manos o piernas.
Hipertensión o presión arterial alta.
Pérdida de apetito y síntomas digestivos como náuseas y vómitos.
Cambios emocionales, como depresión y cambios de humor.
Dificultades de concentración y problemas de memoria.
Debilidad ósea y mayor susceptibilidad a fracturas.

Fuentes naturales de magnesio

Las causas de la deficiencia pueden estar relacionadas con el consumo elevado de alcohol, trastornos intestinales, desnutrición o el uso prolongado de ciertos medicamentos. Para contrarrestar esta falta, Bruce Bistrian recomienda incluir en la dieta una variedad de alimentos ricos en magnesio, tales como:

Verduras de hojas verdes (espinaca, acelga).
Frutos secos y semillas (almendras, nueces, semillas de girasol y calabaza).
Cereales integrales (avena, quinoa, arroz integral).
Chocolate negro (alto en cacao).
Legumbres (lentejas, garbanzos, porotos).

@nutricionistaamparo
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(De interés: La bebida rica en magnesio que es ideal para dormir como nunca).

¿Es necesario recurrir a suplementos?

Aunque existen suplementos de magnesio en el mercado, Bistrian señala que no siempre son necesarios. En caso de presentar síntomas persistentes, lo recomendable es consultar con un profesional para recibir una dosis adecuada en función de las necesidades individuales.

Cantidad recomendada de magnesio según la edad y el género

Los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) establecen las siguientes cantidades diarias recomendadas de magnesio:

Bebés hasta 6 meses: 30 mg
Niños de 1 a 3 años: 80 mg
Niños de 9 a 13 años: 240 mg
Adolescentes (varones) de 14 a 18 años: 410 mg
Adolescentes (mujeres) de 14 a 18 años: 360 mg
Hombres adultos: 400-420 mg
Mujeres adultas: 310-320 mg
Mujeres embarazadas: 350-360 mg

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La Nación (Argentina) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de La Nación, y contó con la revisión de un periodista y un editor.

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