Los pescados con alto contenido de omega 3 que ayudarían a prevenir el Alzheimer

La medicina recomienda consumir grasas poliinsaturadas para fortalecer las funciones del cerebro.

El pescado es una de las carnes más magras que hay para el consumo humano. Foto: iStock

REDACTORA11.01.2024 18:57 Actualizado: 11.01.2024 19:37

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De acuerdo con Mayo Clinic, el Alzheimer es un trastorno del cerebro que lleva a que este se encoja y que las neuronas a largo plazo mueran.

“La enfermedad de Alzheimer es la causa más común de demencia, un deterioro gradual en la memoria, el pensamiento, el comportamiento y las habilidades sociales”, se añade en la página web.

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Entre los síntomas tempranos está el olvidar conversaciones recientes y actividades que con el tiempo se vuelve un problema grave de memoria y la capacidad para hacer tareas cotidianas.

Por el momento, no existe ningún tratamiento que lo cure o lo evite, no obstante, se puede modificar varios factores del estilo de vida para disminuir la posibilidad de padecer este tipo de demencia.

El Alzheimer es un trastorno del cerebro que lleva a que este se encoja y que las neuronas a largo plazo mueran. Foto:iStock

Hacer ejercicio con regularidad.
Lleva una alimentación rica en frutas, verduras, aceites saludables.
Evitar el consumo de cigarrillo.
En caso de tener hipertensión alta, colesterol o diabetes seguir las pautas médicas para controlarlo.

Pescados ricos en omega 3

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Según un artículo llamado ‘Contribución de los Ácidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva’, escrito por los autores Dan L. Waitzberg y Priscila Garla, del Departamento de Gastroenterología de la Facultad de Medicina de la Universidad de São Paulo, se expone cuáles son los pescados más recomendados para consumir y evitar el riesgo de padecer demencia y Alzheimer.

En el texto se dice que en la actualidad hay una preocupación por garantizar un envejecimiento con una buena calidad de vida, que en ocasiones suele verse afectado por enfermedades degenerativas crónicas o infecciones que agravan la reducción de las reservas y funciones orgánicas.

Para evitar estos y más padecimientos, una nutrición equilibrada ayuda a promover la salud y la autonomía de las personas mayores.

Sobre el deterioro cognitivo que podría desencadenar la demencia o el Alzheimer, los autores exponen un consumo de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPI) de la familia omega-3, n-3 o ω-3, son de gran importancia para la función neuronal.

Una de las fuentes de omega-3 recomendadas (ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA)), son las algas y los peces marinos de aguas frías y profundas.

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Atún, que se recomienda consumir en conserva de agua.
Sardina.
Salón rosado.
Arenque.
Trucha.
Pescado de mar.
Lenguado.
Bacalao.
Ostras.
Langosta.
Camarón.

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