‘Influencer’ probó la comida de India en un restaurante ‘costoso’ y quedó sorprendido: ‘Una experiencia brutal’

Un creador de contenido colombiano, conocido en redes sociales como ‘El Dane’, ha estado documentando las experiencias que ha vivido durante su viaje por la India para mostrar las diferencias culturales y resaltar algunas curiosidades del país.

En uno de sus videos más recientes, el ‘influencer’ se animó a probar la gastronomía del territorio en un restaurante “limpio y costoso”, para desmentir la idea que tienen varias personas sobre la comida.

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En la grabación se puede ver al joven al interior de un establecimiento, en el que ordenó varios platillos y bebidas del menú para contar detalles de su preparación y el tipo de ingredientes que se utilizan en la India.

“Esta es lassi que es una bebida a base de yogur con sabor a mango y azafrán”, comentó el creador de contenido en la publicación, explicando que cuando llegó lo recibieron con un té elaborado en leche que no logró cautivarlo.

Sumado a esto, ‘El Dane’ explicó que pidió un pan al estilo indio que, según él, es similar a una arepa colombiana, debido a que es preparada con maíz, a pesar de que en la parte superior le agregan cebolla y mantequilla para hacerla más crujiente.

“Huele demasiado rico. Que maravilla”, añadió el joven en el clip, luego de que sirviera una posición de arroz biryani con cabra, el cual es un plato típico en el que se mezclan diferentes especias, carne, vegetales y yogur.

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Si bien durante la grabación el colombiano tuvo una experiencia culinaria en la que disgustó varias preparaciones tradicionales, no todos los sabores que encontró fueron resaltados, ya que para él una de las bebidas sabía a “caldo de pollo”.

Uno de sus platillos favoritos del creador de contenido fue un pollo en salsa butter masala, el cual describió como “brutal”, destacando que en la India suelen preparar algunas comidas en un tandoori, también conocido como horno de barro.

“Al principio sabe a una cosa, luego vas respirando y te sabe a otra, y al final aparece un sabor más”, señaló el ‘influencer’ a final del clip, haciendo referencia a que identificar los ingredientes de los alimentos es una aventura sensorial.

Antes de finalizar el video, ‘El Dane’ calificó la experiencia en el restaurante como un “100 de 10”, mencionando que la gastronomía del país no es solo lo que se ve en redes sociales y que perfectamente puede competir a nivel mundial con otros platos.

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STEPHANY GUZMÁN AYALA

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL