El agua de banano para mejorar la salud: los beneficios de esta bebida para el sueño y la digestión; cómo hacerla

El banano se destaca por estar presente en casi todos los hogares del país. Más allá de su sabor dulce y su accesibilidad, esta fruta tropical ofrece propiedades nutricionales que benefician al organismo de múltiples maneras.

El banano mediano, según los especialistas, contiene aproximadamente 105 calorías, lo que lo convierte en una opción liviana y saludable. 

"Un banano de tamaño mediano proporciona alrededor de 105 calorías prácticamente sin grasa, colesterol o sodio. Son una excelente fuente de potasio, un mineral importante para regular la presión arterial, el equilibrio de líquidos, la salud del corazón y una buena función nerviosa y muscular", comentó Joanne Hutson, dietista registrada del Sistema de Salud de Mayo Clinic.

A pesar de que muchas personas suelen desechar la cáscara de esta fruta, existen razones de peso para reconsiderar esta práctica. Su piel puede reutilizarse de manera útil y, lo que sorprende a muchos, también puede ingerirse.

(De interés: Lo que le pasa al cuerpo si desayuna con banano a diario: estos son los efectos en la salud).

De acuerdo con el diario 'Clarín', la cáscara del plátano contiene una serie de compuestos beneficiosos como el ácido salicílico, ácido cítrico, manganeso, magnesio y potasio. Este último es especialmente valorado por contribuir a la disminución de la tensión arterial y reducir las probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares.

El líquido que se extrae de la cáscara del banano, conocido como agua de banano, representa una opción natural rica en fibra, vitamina C y potasio. Los nutricionistas señalan que esta bebida puede favorecer el descanso nocturno y optimizar el proceso digestivo, mejorando así el bienestar general.

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Para quienes desean incluir esta bebida en su rutina, el procedimiento es sencillo. Los expertos recomiendan utilizar dos cáscaras de banano y cuatro tazas de agua filtrada. Es fundamental lavar bien las bananas antes de pelarlas, para evitar cualquier tipo de suciedad o contaminante.

Una vez limpia la fruta, se debe cortar la cáscara en trozos y sumergirlos en el agua. Esta mezcla debe reposar por un periodo mínimo de ocho horas. 

Este paso permite que los nutrientes se liberen de forma más eficiente en el líquido. Al finalizar el tiempo de reposo, se retiran las cáscaras y el agua está lista para su consumo. Puede tomarse fría, en forma de infusión o incorporarse a licuados.

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La cáscara de banano, además de ser una fuente de nutrientes cuando se emplea para preparar agua, también ofrece propiedades beneficiosas cuando se aplica directamente sobre la piel. De acuerdo con el portal especializado 'Healthline', se trata de un recurso natural que puede ayudar a mantener el cutis saludable y radiante.

Uno de los usos más comunes consiste en frotar la parte interna de la cáscara sobre el rostro, lo cual contribuye a suavizar la piel y darle mayor luminosidad. También puede aplicarse sobre los párpados con el objetivo de reducir las bolsas bajo los ojos, y en zonas resecas para aportar hidratación. Incluso, algunas personas la utilizan sobre marcas de acné con el fin de atenuar su apariencia.

Por otro lado, estudios como el del Instituto de Ciencias Dentales de Halgekar, en India, destacan la actividad antibacteriana de las cáscaras de banano frente a microorganismos vinculados con enfermedades periodontales, como la gingivitis.

Aunque la investigación no se enfoca en el uso cosmético, algunas personas que prefieren remedios naturales afirman que frotar la cáscara de banano sobre los dientes, una vez al día durante una semana, podría mejorar su aspecto. No obstante, cualquier tratamiento relacionado con la salud bucal debe llevarse a cabo bajo supervisión odontológica.

Futbolred y La Nación (Argentina) / GDA.