Vino Tinto: la receta para preparar un refrescante ‘Tinto de verano’ y calmar el calor

Este coctel tiene orígenes españoles, y fue creado específicamente para refrescar en el verano.

Contiene vino tinto, refresco de limón, hielo y limones rebanados. Foto: iStock

27.09.2023 13:13 Actualizado: 27.09.2023 13:54

Muchas ciudades del país están pasando, desde ya hace un tiempo, por una ola de altas temperaturas, y en ocasiones los abanicos y ventiladores no resultan suficientes para calmar el calor.

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Es por eso que hoy le traemos a los lectores adultos las instrucciones de preparación de una de las bebidas más refrescantes que existen para aliviar el calor: el ‘Tinto de Verano’. La receta viene del portal gastronómico ‘Gastrolab’.

Es una bebida alcohólica con base de vino tinto, con orígenes españoles y creada específicamente para refrescar en la temporada más calurosa del año.

Ingredientes necesarios:

Una botella de vino.
Tres limones amarillos.
Un litro de gaseosa o refresco con sabor a limón.
Cubos de hielo.

Esta cantidad de ingredientes rinde para aproximadamente cinco personas, o cinco vasos de Tinto de verano.

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Preparación

Refrigere el vino y el refresco. Se recomienda elegir un vino suave, no tan dulce ni tan seco, como tempranillo o syrah.
Lave los limones y córtelos en rodajas. Descarte las partes con menos pulpa.
Ponga la cantidad de hielo que desee en una jarra. Recomendamos llenarla hasta la mitad.
Sirva en la jarra el refresco de limón, hasta la mitad. La idea es tener la misma cantidad de vino que de refresco.
Sirva el vino y mezcle con una cuchara o un elemento largo.
Coloque algunas rodajas de limón dentro de la jarra y otras en los vasos. Sirva la mezcla en los vasos, y ya está, tiene su coctel ‘Tinto de verano’.

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Algunos le agregan a la preparación almíbar o miel para endulzarla, y otros, incluso, le agregan más frutas, como fresas o frambuesas, pero eso viene a gusto de cada quien, así que lo invitamos a experimentar.