Té de cebolla: ¿cómo prepararlo para limpiar los riñones?

Este alimento puede ayudar a activar la función de varios órganos del cuerpo.

Esta verdura contiene proteínas, potasio, vitamina c, flavonoides y distintos compuestos azufrados Foto: iStock

PERIODISTA18.12.2022 18:49 Actualizado: 19.12.2022 00:00

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Los riñones son uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, ya que se encargan de filtrar las toxinas de la sangre y de eliminar los desechos que no necesitamos por medio de la orina. Para que tengan un buen funcionamiento es necesario mantener un equilibrio de los electrolitos y otros nutrientes esenciales.

Los malos hábitos de las personas como: beber alcohol en exceso o la mala nutrición, pueden afectar el funcionamiento de estos y a futuro pueden desarrollar varias afecciones que afectan la calidad de vida de los individuos.

Debido a esto, se han creado diferentes remedios naturales que pueden ayudar a que los riñones se limpien. Uno de estos, es el té de cebolla, pues ayuda a eliminar los líquidos retenidos y a fortalecer el sistema renal.

Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), esta verdura contiene proteínas, potasio, vitamina c, flavonoides y distintos compuestos azufrados. Además, el estudio ‘Journal of Medicinal Food’ afirma que “la cebolla tiene la capacidad de activar la función de los riñones, así como la eliminación de líquidos en el cuerpo”.

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Solo se recomienda tomar un vaso al día, pues al consumir grandes cantidades puede ocasionar molestias estomacales Foto:iStock

Preparación del té de cebolla

Según el portal web ‘Mejor con Salud’, la preparación de esta bebida se hace de la siguiente forma:

Ingredientes:

2 litros de agua

2 cebollas crudas

3 ramas de perejil

El jugo de 2 limones

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Preparación

• Incorpore los dos litros de agua en una olla y póngalos a hervir durante unos minutos.

• Pelar y cortar la cebolla en trozos pequeños o rodajas.

• Cuando el agua esté en su punto de ebullición, se agregan los pedazos de cebolla.

• Después, se adiciona perejil, el jugo de dos limones y se deja reposar por mínimo dos horas.

• Luego se pasa el líquido por un colador y queda lista para su consumo.

Es importante mencionar, que solo se recomienda tomar un vaso al día, pues al consumir grandes cantidades puede ocasionar molestias estomacales. Además, durante su consumo es necesario limitar los alimentos ricos en sodio y tampoco es conveniente consumir grasas saturadas ni azúcares. En lugar de esto puede aumentar las porciones de fruta y vegetales, que sean ricos en agua. También, se puede consumir legumbres, setas y pescado azul.