¿Cuánta fibra debe consumir al día según su edad? Alimentos que tienen más fibra

Una de las mayores preocupaciones de muchas personas es llevar una alimentación saludable, entre otras cosas, porque, como lo señalan estudios científicos, cuando esta es inapropiada puede contribuir al desarrollo de distintas enfermedades.

En efecto, los alimentos que comemos y sus cantidades tienen gran influencia en nuestra salud. Sin embargo, para muchos, por distintos factores, no es una cuestión sencilla y pueden caer fácilmente en dietas con muchos alimentos inadecuados, pero cantidades insuficientes de alimentos saludables.

La fibra es una sustancia que se encuentra en las plantas y que ha demostrado que si se consume cantidades apropiadas puede ser muy buena para la salud. Según expertos, es un producto que ayuda sentirse satisfecho por más tiempo, lo que puede frenar la sobreingesta y el aumento de peso. Comer alimentos ricos en fibra ayuda a la digestión y a la absorción de nutrientes.

La cantidad de fibra que debe obtener de su dieta diaria depende de su edad y sexo. Los hombres de 50 años o menos deben consumir al menos 38 gramos de fibra por día. Los hombres mayores de 50 años deben consumir al menos 30 gramos de fibra por día. Las mujeres de 50 años o menos deben consumir al menos 25 gramos de fibra por día. Las mujeres mayores de 50 años deben consumir al menos 21 gramos de fibra por día.

Sin embargo, aunque se trata de un alimento nutritivo, es importante no consumirlo en exceso, puesto que puede ocasionar síntomas como hinchazón, calambres o gases. 

Asimismo, cuando empiece a consumirlos debe asegúrese de beber más líquidos a medida que aumenta la cantidad de fibra que ingiere. Los líquidos ayudan a su cuerpo a digerir la fibra, por lo que es bueno beber 8 vasos al día, alcanzando al menos 64 onzas cada jornada. 

Algunos de los alimentos que más contienen fibra son: alcachofa, batata mediana, pera pequeña, una taza de guisantes verdes, una taza de frutas del bosque, como frambuesas o moras, una taza de ciruelas pasas, una taza de higos o dátiles, una taza de espinacas, una manzana mediana y una naranja mediana.