Colombia exportará a Argelia carne bovina congelada y refrigerada al vacío

A través de un comunicado, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), anunció que Colombia podrá exportar a Argelia carne bovina deshuesada, congelada y refrigerada al vacío. Gracias al acuerdo de un modelo de certificación sanitaria, las plantas autorizadas por el Invima para exportar dicho producto podrán participar en las licitaciones del gobierno argelino para la compra de carne.

Según la Oficina de Asuntos Internacionales (OAI) del Invima, este logro se traduce en que Argelia reconoce las garantías que otorga el Sistema de Inspección Oficial de carne a cargo de las autoridades competentes en Colombia (Invima – ICA), lo que permite que las plantas del país autorizadas por el Instituto para exportar puedan acceder a las

convocatorias de adquisición de carne que liderará el gobierno argelino.

Con respecto a cómo será la exportación y cómo podrán participar los empresarios colombianos, la OAI señaló que las plantas con autorización para la exportación de carne bovina deshuesada, congelada y refrigerada al vacío deberán acercarse a la embajada argelina en Colombia, donde podrán expresar sus intenciones comerciales para la exportación de carne a ese país y conocer las condiciones que deben cumplir para participar en las licitaciones a través de las cuales el gobierno de Argelia adquirirá la carne producida en Colombia.

Vale la pena mencionar que, tras la culminación de este proceso que inició en 2012, la carne colombiana competirá con las exportaciones de países con altos estándares sanitarios como India, Brasil, Argentina, España, Italia y Polonia, lo que contribuye a avanzar en el posicionamiento de este producto colombiano a nivel global, demostrando de esta manera los avances en materia sanitaria que ha tenido Colombia.

Para finalizar, indicó la OAI que Argelia enviará una comisión técnica a cada una de las plantas colombianas seleccionadas como resultado de la licitación que llevarán a cabo, con el fin de verificar y supervisar los procesos de producción de la carne bovina con destino a ese país, incluyendo los temas relacionados con la certificación HALAL.

Cabe destacar que con este logro se llega a 85 mercados abiertos como resultado de procesos de isibilidad formales, ampliando así las oportunidades comerciales para los productores colombianos.