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Nueva Jersey: por qué una enfermedad aumentó el precio de este producto

Los consumidores notaron significativos aumentos en un producto en particular.

El estado fue el más afectado de todo Estados Unidos por la enfermedad Foto: iStock

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Facundo Segarra

REDACTOR04.09.2024 15:52 Actualizado: 04.09.2024 15:52

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En Estados Unidos se notó con una gran relevancia en el último tiempo el aumento deliberado de los precios en muchos productos, que hicieron más complicada la situación financiera de los ciudadanos. En esa línea, en Nueva Jersey ocurrió un incremento notorio de un alimento esencial para muchos.

Según comunicaron en un informe de Telemundo, los consumidores del estado notaron en las últimas semanas que el precio de los huevos se duplicó en los supermercados y tiendas, y esto se debe a la propagación de la gripe aviar que está afectando a cada vez más aves en la región.

Este padecimiento en las aves generó que, ante la escasez de huevos, los precios de los mismos se disparen en Nueva Jersey, algo que está afectando y mucho a los ciudadanos, ya que se trata de un alimento esencial y de mucha demanda a pesar de que no sea considerado de primera necesidad.

La gripe aviar hace estragos en los precios de Nueva Jersey Foto:iStock

Qué es la gripe aviar, enfermedad que disparó los precios de los huevos en Nueva Jersey

Según Medline Plus, un sitio oficial del gobierno de Estados Unidos, la gripe aviar es un virus que se presenta en aves silvestres y también puede afectar a aves domésticas, con la posibilidad de que el mismo mute hacia otras especies de animales o incluso rumbo a los humanos.

Si bien es poco común, también se puede trasladar a los humanos, causándoles una graves enfermedad o, en algunos casos, la muerte. El brote en Estados Unidos comenzó en el año 2022 y ya afectó a más de 1.100 bandadas de aves en 48 estados, siendo Nueva Jersey uno de los más implicados, mientras que se registraron 11 casos en personas.

En humanos, la enfermedad provoca síntomas como tos, diarrea, dificultad respiratoria, fiebre, dolor de cabeza, malestar general, dolores musculares, secreción nasal y dolor de garganta. Las personas más propensas a contagiarse son aquellas que trabajan en el campo con aves, viajan frecuentemente a algún país donde se encuentre el virus, se exponen a las heces de los animales o comen carne, huevos, leche o queso sin pasteurizar.

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