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Cómo y con qué ingredientes se prepara el 'licuado de la juventud', un batido de frutas y verduras

Entre sus componentes estrella se encuentran el pepino, la manzana y la zanahoria.

Está repleto de antioxidantes que combaten los radicales libres. Foto: iStock

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La nación

PERIODISTA16.04.2024 13:29 Actualizado: 16.04.2024 14:13

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El mundo de la salud y el bienestar se encuentra en constante evolución, y una de las últimas tendencias que ha tomado gran relevancia es el famoso licuado de la juventud.

Esta bebida, cargada de nutrientes y propiedades revitalizantes, captó la atención de muchos entusiastas de la alimentación saludable. Pero ¿cómo se prepara este elixir rejuvenecedor y cuáles son los ingredientes que lo componen?

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Entre sus componentes estrella se encuentran el pepino, la manzana y la zanahoria, cada uno aportando su propio conjunto de beneficios para la salud.

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El pepino, conocido por su alto contenido de agua, actúa como un poderoso hidratante natural para la piel. Además, está repleto de antioxidantes que combaten los radicales libres, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro y promoviendo una piel radiante y saludable.

La manzana, con su abundancia de fibra y antioxidantes, desempeña un papel fundamental en la mejora de la salud digestiva y en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.

Además, es una destacada fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y estimula la síntesis de colágeno, vital para conservar la elasticidad de la piel.

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Y no podemos olvidar a la zanahoria, famosa por su alto contenido de betacaroteno, un antioxidante que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Esta vitamina resulta fundamental para el bienestar de la piel, la vista y el sistema inmunológico.

Asimismo, las zanahorias ofrecen una excelente fuente de vitamina K, crucial para la salud ósea y la fortaleza de los huesos.

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Paso a paso para hacer el 'licuado de la juventud'

El batido es muy sencillo de hacer, solo reúna los siguientes ingredientes y siga el proceso:

Ingredientes

1 pepino, pelado y cortado en trozos.
2 manzanas, sin corazón y cortadas en cuartos.
2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos.
1 taza de agua o jugo de naranja natural (opcional).

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesadora.
Mezcle hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Si lo desea, agregue un poco de agua o jugo de naranja para ajustar el espesor.

Es importante recordar que estos ingredientes, al ser verduras, pueden resultar muy densos y difíciles de digerir si no se encuentran en forma líquida.

(Puede ver: Licuados para desintoxicar el cuerpo: estos podrían ayudarlo a bajar de peso en una dieta).

Además, puede personalizar su licuado agregando otros vegetales como espinacas o apio para aumentar el contenido de vitaminas y minerales, o incluso añadiendo un toque de jengibre fresco para obtener beneficios adicionales para la salud.

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de La Nación Argentina (GDA), y contó con la revisión de la periodista y un editor.

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