Explicativo

La planta de hojas verdes llena de colágeno que ayuda a la salud de su piel

Este vegetal es conocido por sus beneficios que le ayudan a mejorar la salud de su cuerpo.

Los alimentos de hoja verde también tienen un lato porcentaje de magnesio. — Beneficios de la espinaca. Foto: iStock

Link

Wendys Loraine Pitre Ariza

04.08.2024 09:18 Actualizado: 05.08.2024 00:00

Comentar

Una dieta equilibrada es importante para el bienestar del cuerpo, ya que proporciona los nutrientes y la energía necesaria para mantener el cuerpo en óptimas condiciones. Por eso es esencial el consumo de alimentos variados, frescos y naturales.

(Puede leer: Este es el ingrediente que lo ayuda a generar colágeno, detiene el envejecimiento y es una alta fuente de proteína)

La espinaca contiene múltiples propiedades nutritivas para salud, este vegetal es considerado un ‘superalimento’, ya que están llenas de vitamina y minerales, así lo destaca la publicación de ‘The Journal of Physiology’, en la que explica que es rica en antioxidantes, estimula el sistema inmunológico y favorece el tránsito intestinal. Además, contiene yodo por lo que ayuda al funcionamiento de la glándula de la tiroides.

Esta organización advierte que, como todos los alimentos, se debe seguir un plan en porciones apropiadas para cada persona, según sus condiciones médicas.

Andrea Ferrara, nutricionista clínica y funcional y posgraduada en Nutrición Clínica en Gastroenterología y Fisiología del Ejercicio por la Universidad Federal de São Paulo, explicó lo siguiente: “La espinaca es una planta de hoja verde oscuro que pertenece a la familia de las amarantáceas. Es conocida tanto por su sabor característico como por sus propiedades nutricionales".

@ayanagreenhouse ¡Espinaca: El Superhéroe de los Verdes! #EspinacaPower #VerdeSaludable #RecetasConEspinaca #NutriciónVerde #SuperAlimentos #TikTokCocina #HealthyEating #ComidaSana #FreshFlavors ♬ She Share Story - Linearwave & Tuuh

(Lea aquí: El tradicional caldo que sustituye al colágeno y al ácido hialurónico que puede consumir todos los días)

El portal especializado en belleza ‘Panorama’ habló de los grandes beneficios que tiene este vegetal y de cómo le ayuda a la piel del ser humano. “La espinaca tiene un alto contenido de vitamina C, la cual es conocida por sus propiedades antioxidantes y rejuvenecedoras, es decir, que es un aliado para la piel”.

La espina está cargada de nutriente y es baja en calorías; la verdura de hoja verde oscura, es importante para la salud de la piel, el cabello y los huesos, también son una fuente de proteínas, hierro, vitaminas y minerales, así lo explicó el sitio ‘Medical News Today’.

Lave sus espinacas antes de usarlas en cualquier receta, así ya las haya lavado antes de refrigerarlas. — La espinaca es buena para la piel. Foto:iStock

Este vegetal ha sido utilizado por varias culturas a lo largo de la historia, especialmente en las oficinas del Mediterráneo, Medio Oriente y Sudeste Asiático; y se puede incorporar fácilmente en cualquier dieta, ya que es económica y no es tan difícil de preparar.

(Siga leyendo: ¿Qué diferencia hay entre la acelga y la espinaca?).

El portal especializado ‘Mejor con Salud’, indicó que es posible utilizar la espinaca en una mascarilla contra el acné, para realizarla solo necesitan dos tazas de leche y seis hojas de espinaca.

“La espinaca es rica en vitaminas y minerales: de acuerdo con la especialista, esta es una verdura que contiene principalmente hierro, pero también antioxidantes como flavonoides y carotenoides. Su alto contenido en hierro hace que sea una buena opción para las personas con una deficiencia de hierro, los vegetarianos y las mujeres embarazadas”, explicó Andrea Ferrara.

Spinacia oleracea como también se le conoce y otros vegetales de hoja verde con alto contenido de vitamina C son cruciales para la formación y el mantenimiento del colágeno, que proporciona estructura a la piel y el cabello, así lo relató ‘Medical News Today’.

Recuerde que siempre es importante que consulte a su médico de cabecera acerca del consumo de este vegetal, aunque tiene muchas vitaminas y minerales, en algunas personas puede causar alergias.