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La fruta ideal para combatir el hígado graso y la retención de líquidos: es exquisita

Este alimento, rico en nutrientes, favorece la eliminación de líquidos y mejora el metabolismo.

Tamarindo — Reducir el alcohol y seguir una dieta equilibrada ayudan a prevenir problemas hepáticos. Foto: iStock

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Noticias GDA

21.01.2025 12:17 Actualizado: 21.01.2025 13:29

María Salas Valencia

PERIODISTA21.01.2025 12:17 Actualizado: 21.01.2025 13:29

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El hígado graso no alcohólico (HGNA) afecta a una cuarta parte de la población mundial y está estrechamente vinculado con afecciones como la obesidad, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico.

Esta enfermedad, conocida médicamente como esteatosis, incluye desde acumulaciones de grasa en el hígado hasta inflamaciones más severas, como la esteatohepatitis, que pueden ocasionar serias complicaciones si no se tratan a tiempo.

(Lea también: El condimento rico en magnesio que lo hará tener un sueño reparador: mejora la digestión y refuerza las defensas).

Una condición de alta prevalencia

Según investigaciones, entre el 20 % y el 30 % de las personas presentan HGNA, un porcentaje que aumenta al 70 % - 90 % en quienes padecen obesidad o diabetes. La Fundación Favaloro define este trastorno como "la manifestación hepática del síndrome metabólico", subrayando su relación directa con otros problemas de salud metabólica.

El diagnóstico de este padecimiento incluye pruebas como:

Ecografía. Evalúa el nivel de infiltración grasa y determina si existen daños adicionales.
Pruebas de laboratorio. Detectan niveles elevados de glucosa, triglicéridos, colesterol y alteraciones en las enzimas hepáticas.
Biopsia hepática. Utilizada solo en escenarios donde se sospecha un avance hacia enfermedades hepáticas graves.

Antes de confirmar el HGNA, se deben descartar otras patologías como la hepatitis B y C, garantizando un diagnóstico preciso.

(Siga leyendo: Estas son las cinco frutas con más proteína: ayudan a incrementar la masa muscular).

El hígado limpia la sangre y ayuda a la digestión secretando bilis. — El hígado graso no tratado puede derivar en inflamaciones severas como la esteatohepatitis.
Foto:iStock

Prevención: un enfoque integral

Aunque no hay un tratamiento curativo específico, existen diversas medidas para prevenir y controlar el hígado graso. Entre estas, destacan:

Mantener un peso adecuado mediante la pérdida gradual de grasa corporal y ejercicio frecuente.
Reducir el consumo de alcohol y evitar medicamentos que puedan dañar el hígado.
Gestionar eficazmente enfermedades relacionadas, como la diabetes y el colesterol alto.

(De interés: Steven Gundry, 'el rey de la salud digestiva', reveló la mejor fuente natural de prebióticos: es una fruta que se consigue en Colombia).

El tamarindo: un aliado natural para la salud hepática

El tamarindo, una fruta originaria de África y extendida por regiones como India y Pakistán, es un recurso natural con propiedades beneficiosas para el hígado. Rico en nutrientes esenciales como vitaminas C, K y B, así como calcio, fósforo y potasio, este alimento se convierte en una opción ideal para quienes buscan mejorar su salud hepática.

Entre sus beneficios, el tamarindo contiene antioxidantes como polifenoles y flavonoides, que ayudan a proteger las células del hígado. Además, su elevado contenido de potasio promueve la eliminación de líquidos retenidos, apoyando al sistema renal. También ofrece propiedades laxantes y antimicrobianas, fortaleciendo la salud digestiva.

Funcionamiento del hígado y cuidados para mantener su salud | El Tiempo

El País (Uruguay) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El País, y contó con la revisión de un periodista y un editor.

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