La multinacional Cargill inauguró su granja 'El Vínculo' para levante y crianza de aves reproductoras. Con 24.000 metros cuadrados, este se convierte en el complejo de estas características más tecnificado de la compañía en la región y del sector avícola en el país.
El gerente de Agricultura para Colombia, José Alejandro Fonseca, explicó que esta granja ubicada a 40 minutos de Cali, tuvo una inversión de $32 mil millones y hace parte de los cuatro proyectos más importantes de la compañía en el país que buscan generar oportunidades de empleabilidad y mayor productividad en el sector.
La empresa además de marcar tendencia por la construcción de la granja de levante de aves reproductoras más tecnificada del país, también lo hace por su principio de inclusión.
Esta nueva sede está liderada 100% por mujeres y un 50% adicional en la operatividad de los galpones.
“De esas mujeres estamos tratando que sean amas de casa o mujeres que tengan hijos y son las jefas de hogar y principalmente que sean de esta zona. De esa forma Cargill contribuye para que las personas y nuestras comunidades prosperen al igual que nosotros”, dijo el ejecutivo.
Para todos es muy importante abrir más espacios de liderazgo, donde las mujeres podamos desempeñarnos y aportar
“Cargill dentro de su programa de diversidad e inclusión en sus metas está que para el 2030 el 50% de nuestro personal a nivel del mundo sea femenino y no solamente a nivel de liderazgo o de personas digamos en puestos ejecutivos sino que también a nivel de operarios podamos tener a la mujer participando en nuestros procesos y en esa estrategia con los proyectos nuevos estamos liderando, inclusive en Latinoamérica, innovando en proyectos de este tipo, iniciando de una vez con el 50% de nuestro personal femenino, es parte de nuestra meta para Cargill mundial”, agregó.
“El reto ha sido grande, pero me siento muy orgullosa de liderar un grupo en donde hay un gran número de personas, todas capacitadas y dispuestas. Además, el apoyo y compromiso por parte de la compañía ha sido del 100%, pues para todos es muy importante abrir más espacios de liderazgo, donde las mujeres podamos desempeñarnos y aportar”, comentó por su parte, María Alejandra Grisales, supervisora del módulo cuatro de la granja El Vinculo.
El proyecto empezó a soñarse hace tres años cuando Cargill adquirió a Pollos El Bucanero. La construcción inició en febrero del 2020, pero tuvo varios atrasos primero por la pandemia y luego por el paro, pero finalmente la obra se terminó. Se prevé que para mediados de octubre de este año sea la apertura oficial.
La granja está dividida en cuatro módulos y en cada uno de estos hay 42.500 aves, de las cuales aproximadamente entre 7.000 y 8.000 son hembras.
Con esta apertura, la corporación multinacional privada espera fortalecer la producción de huevo incubable al mejorar las condiciones ambientales, confort y bienestar de 170.000 aves, a través de la implementación de tecnologías de talla mundial y elevados estándares de bioseguridad.
“La apertura de El Vínculo trae consigo beneficios para el fortalecimiento e impulso del Sector Avícola en el Valle del Cauca, la industria, además de la capacidad de transformación y la implementación de tecnología de punta para mejores prácticas y procesos, con lo cual estamos elevando nuestro estándar de bioseguridad, comparable con los mejores productores de pollo a nivel mundial,” aseguró Javier Brenes, director ejecutivo de Cargill Proteína en Colombia.
Cargill es una corporación multinacional privada, con base en Minnesota, en los Estados Unidos. Está en más de 70 países y tiene alrededor de 160 mil empleados alrededor del mundo. Fundada en 1865. En Colombia inició operaciones en 1966.
Sin embargo, en nuestro país solamente venía desarrollando operaciones de comercialización de granos y de preparación de mezclas para alimentos balanceados, hasta su compra de Pollos El Bucanero en 2017, una de las principales empresas productoras de pollo en Colombia.
MICHEL FRANCOIS ROMOLEROUX HALABY
POPAYÁN
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