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Estos son los 10 productos que más han subido de precio en Medellín

La cebolla y la papa lideran este escalafón. Expertos cuentan a qué se debe la situación.

Medellín hace parte de las ciudades que tuvieron inflación inferior a la del país Foto: Jaiver Nieto

PERIODISTA19.05.2022 17:15 Actualizado: 20.05.2022 02:00

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La cebolla es un producto famoso por hacer llorar a las personas, pero ahora no solo por sus características, sino también por su alto precio.

Y es que la más reciente medición del DANE indicó que en los últimos doce meses -hasta abril- la inflación en el país llegó al 9,23 % siendo la más alta en los últimos 21 años.

Y claro, los alimentos son el segmento con mayor aumento, lo que impacta más fuerte en los bolsillos de las clases pobres y vulnerables, quienes son los que gastan la mayor parte de su ingreso en productos de la canasta básica.

Y aunque Medellín, con 9,05 %, hace parte de las tres capitales que tuvieron inflación inferior a la del total nacional, no se escapa del alza de precios en algunos productos.

Así lo indicó Fenalco Antioquia, entidad que hizo un análisis de los productos que más han incrementado su precio en los últimos cuatro meses, siendo la cebolla la que encabeza este listado.

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La papa, aunque sigue en precio alto, ha venido disminuyendo Foto:Jaiver Nieto

Dicho alimento ha tenido un incremento del 65,56 %, seguido de la papa, con un 65,36 %.

Cifras de la Central Mayorista de Antioquia indican que un kilo de cebolla blanca, que se conseguía en 1.100 pesos, ahora está costando $1.800.

En cuanto a la papa capira, esta se consigue a $2.200 el kilo, lo que indica que hace cuatro meses su precio estaba aproximadamente en $1.350 pesos.

En la tercera posición está la yuca, que registró un incremento del 59,54 % en los primeros cuatro meses del año y actualmente se consigue sobre los casi $4.000.

Completan el ‘top 10’ el plátano, con 49,39 %, el tomate, con 42,25 %, las naranjas, con 30,74 %, tomate de árbol, con 22,11 %, frutas frescas, con 21,02 %, leche, con 18,52% y mantequilla de vaca, con 15,51 %.

“La inflación es el impuesto más perjudicial, especialmente para las personas con menores recursos y el componente que más pesa en la inflación es la de los alimentos, por lo que hacemos un llamado a ponerle mucha atención a este rubro”, manifestó María José Bernal, directora ejecutiva de Fenalco Antioquia.

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¿Qué está pasando?

Rodolfo Correa, secretario de Agricultura de Antioquia, explicó la situación con la cebolla se explica por la actual temporada de lluvias, que obliga a un mayor uso de fertilizantes, lo que repercute en el precio.

Sobre la papa, explicó que si bien su precio sigue alto, este tubérculo ha presentado una disminución de cerca del 30% del precio a como estuvo semanas atrás.

“Esto es porque se ha acelerado el proceso de cosecha del segundo semestre producto del buen precio que los productores estaban teniendo en los últimos meses”, expresó Correa.

Se ha acelerado el proceso de cosecha del segundo semestre producto del buen precio que los productores estaban teniendo en los últimos meses

Referente a la yuca, explicó el funcionario, se debió a las acciones contra el orden público perpetradas por el ‘Clan del Golfo’, que ocasionaron cierre de vías desde y hacia el Urabá y el Bajo Cauca.

“Ya estamos recobrando la normalidad de la comercialización de este producto, del cual, mucho se perdió al quedarse represado en las carreteras”, aseguró el funcionario.

En cuanto al tema de los lácteos, el secretario de Agricultura explicó que el aumento de precio en la leche y sus derivados obedece al incremento en el costo de los insumos, como la Urea, cuyo bulto pasó de $150.000 a $260.000 entre el año pasado y el mes pasado, y que ahora se consigue a $300.000.

Ante la gravedad de la situación, sumada al agravante de que el 70% de los productos que se consumen en Antioquia vienen de afuera del departamento, hizo que la Gobernación le planteara a Planeación Nacional un proyecto para la creación de una Sociedad de economías mixtas mediante recursos de regalías regionales.

“Esta se encargará de importar directamente fertilizantes químicos y de fomentar la transición ecológica para el uso de abonos orgánicos en Antioquia”, explico Correa.

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ALEJANDRO MERCADO

Redactor de EL TIEMPO Medellín

@AlejoMercado10

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