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La fruta desconocida que combate la acidez y mejora su digestión naturalmente
• Una alternativa natural con propiedades antiinflamatorias y digestivas comprobadas.
• Ayuda a tratar el reflujo, prevenir la gastritis y favorecer la salud intestinal.
La receta natural que reafirma la piel y borra arrugas con cada cucharadaEl membrillo es más que saludable Foto: Istock
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Si usted sufre de acidez frecuente, digestiones lentas o molestias gástricas, es probable que haya probado diversos remedios sin lograr una solución duradera.
Sin embargo, existe una fruta tradicional, poco conocida en la actualidad, que se perfila como una opción más que natural para su salud digestiva: el membrillo.
Según el portal de salud Tua Saúde, aunque muchas personas lo identifican solo como un ingrediente de mermeladas o dulces, este fruto contiene una serie de compuestos con efectos clínicamente respaldados que pueden ayudarle a aliviar la acidez estomacal y mejorar el funcionamiento de su sistema digestivo de forma integral.
¿Cuáles son las propiedades digestivas del membrillo?
De acuerdo con la nutricionista Andreina De Almeida, el membrillo (Cydonia oblonga) es rico en ácido clorogénico, pectinas y flavonoides como quercetina, rutina y kaempferol. Estos compuestos le otorgan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que actúan directamente sobre el tracto digestivo.
Consumido cocido o en jugo, forma una barrera protectora sobre la mucosa del estómago, lo cual resulta útil para quienes padecen reflujo gastroesofágico, ya que ayuda a reducir la sensación de ardor y el malestar tras las comidas.
Su efecto es doble: por un lado, protege la mucosa gástrica frente al exceso de ácido; por otro, ayuda a controlar la proliferación de la Helicobacter pylori, la bacteria responsable de muchas gastritis y úlceras gástricas.
Además, su contenido en fibra soluble, especialmente pectina, mejora la motilidad intestinal y contribuye al tratamiento de enfermedades como la colitis ulcerosa, el síndrome de intestino irritable y la enfermedad de Crohn.
Aunque crudo tiene un sabor astringente y una textura dura, el membrillo cocido libera todo su potencial terapéutico. Puede consumirlo al horno, hervido con especias como canela, o preparado como compota natural sin azúcar añadida.
Este método de cocción suaviza sus fibras y permite que su cuerpo absorba mejor sus compuestos bioactivos. También puede añadirse en pequeñas porciones al yogur o a los cereales, creando combinaciones digestivas muy eficaces.
Este fruto contiene una serie de compuestos con efectos clínicamente respaldados Foto:Getty Images/iStockphoto
No solo mejora su salud estomacal. Este fruto posee efectos cardioprotectores, ya que ayuda a reducir la presión arterial y a disminuir el colesterol LDL.
Además, tiene acción antimicrobiana frente a bacterias como E. coli y S. aureus, y un notable efecto antioxidante que protege sus células frente al envejecimiento y enfermedades crónicas.
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