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Cangrejo negro: en Providencia cierran carretera para permitir su migración
La circunvalar, carretera que rodea Providencia, fue cerrada para permitir el paso de los crustáceos
Como ya es tradicional todos los años el cangrejo negro (Gecarcinus ruricola) volvió a bajar de las montañas de la isla de Providencia hacia el mar. Durante esta época las hembras de estos crustáceos bajan a desovar en grandes grupos.
Este año la corporación Coralina informó que se han hecho cierres en la carretera circunvalar de la isla para permitir que se de una migración sin que corra peligro ningún cangrejo.
Durante dichos cierres la carretera que rodea Providencia es bloqueada para permitir el paso de los animales que actualmente se encuentran en veda, lo que significa que su cacería no está permitida.
Miles de cangrejos negros bajan cada año a desovar y atraviesan la carretera que hace parte de su ruta natural. Foto:Cortesía Coralina
Desde el 1 de abril y hasta el 31 de julio en Providencia está prohibida no solo la caza de la especie sino también el transporte, comercialización, procesamiento, almacenamiento y movilización de la misma.
"Respetar el periodo de veda de esta especie depende de toda la comunidad del Archipiélago, en especial los hoteles, Fair tables, restaurantes, entre otros, contribuyendo así a la supervivencia futura de esta especie propia de nuestra región y que cada día se encuentra amenazada", señaló Coralina en un comunicado.
La entidad también destacó que se podrán seguir presentando nuevas migraciones y nuevos cierres en la carretera durante esta temporada.
La corporación pidió el apoyo de los habitantes de la isla para que esta especie pueda reproducirse, crecer y ser aprovechada de manera sostenible.
El Gecarcinus ruricola es un baluarte de Providencia pero también es una especie en peligro. Foto:Cortesía coralina
El cangrejo negro de la isla de Providencia es un animal que desde hace aproximadamente 40 años se ha convertido en un producto de altísima relevancia gastronómica y cultural para la población colombiana raizal.
De hecho, de sus muelas y carne se derivan más de 20 platos diferentes que son insignia de la oferta gastronómica de la isla que es parte del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. En Providencia, que cuenta con 5.000 habitantes, 207 familias viven de la cadena productiva que implica el consumo gastronómico de esta especie.
Por otra parte, el cangrejo negro es un animal que tiene un ciclo de vida al que la isla debe adaptarse en ciertas épocas del año para garantizar la protección y sostenibilidad de esta especie.
De hecho, ese ciclo de vida, en este momento, se encuentra en peligro; y ese panorama es el que exploramos en el especial El cangrejo negro y su carrera contra la muerte, que usted ya puede consultar en eltiempo.com y que se publicará en la versión impresa de EL TIEMPO el 6 de octubre de 2019.