Jugo de espárragos: conozca la receta para prevenir los cálculos renales

Los espárragos son una hortaliza que crece en cualquier parte del mundo

El consumo de esta planta le puede ayudar a la eliminación de toxinas en el cuerpo. Foto: iStock

PERIODISTA23.06.2023 15:13 Actualizado: 23.06.2023 15:55

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El espárrago es una planta de grandes tallos que crece en muchas partes del mundo, sin embargo su origen viene de la región del mediterráneo oriental.

Esta planta tiene diversas formas de preparar, como en ensaladas, salteados y últimamente se utiliza en infusiones para tratar ciertas enfermedades, ya que tiene propiedades como estaño, molibdeno y silicio.

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Por su gran contenido alcalino, esta verdura puede ayudar con problemas como el acné, acompañada con la ingesta de una alimentación sana y nutritiva.

También, puede ayudar a combatir otros trastornos en la piel como el eccema, que según la Clínica Mayo, es una enfermedad que se caracteriza por la aparición de manchas rojas en la piel, por gran cantidad de ácido en el cuerpo.

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El portal ‘Jugos Curativos’ registra que los espárragos, por su gran cantidad de desintoxicantes, pueden ayudar a neutralizar los tóxicos y radicales libres que causan el cáncer, ya que como es también un alimento diurético elimina estas toxinas mediante la orina.

Por esta misma razón, es posible que ayude con el alivio cuando presente algún tipo de infección urinaria y a largo plazo y con consumo constante una posible eliminación de cálculos renales.

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Preparación de jugo de espárragos

Ingredientes:

- Ocho espárragos verdes cortados en trozos.

- Un tallo de apio.

- Un tallo de hierbalimón.

Preparación

1. Cortar los ingredientes en trozos y agregarlos a una licuadora junto con un poco de agua.

2. Licuar por unos instantes.

3. Colar y tomar un vaso de este jugo a diario para lograr mejorar el tema de retención de líquidos, infecciones urinarias o la eliminación de cálculos renales.

LUZ ANGELA DOMÍNGUEZ CORAL

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO