Tomar té y café reduce riesgo de accidente cerebrovascular, según estudio

¿A quién no le gusta el olor a café por la mañana o tomarse una buena taza de té? pues se conoció que estas bebidas tienen beneficios increíbles para la salud.  Un estudio publicado por la revista académica ‘Plos Medicine’ reveló que beber varias tazas de té y café al día se asocia con un menor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular y demencia.

Los investigadores evaluaron a 365.000 adultos mayores consumidores de estas dos bebidas durante 11 años. Quienes consumían de dos a tres tazas de café o de té tenían un 28 % menos de riesgo de padecer demencia y 32 % menos de sufrir un accidente cardiovascular.

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Para llevar a cabo el estudio, los investigadores utilizaron personas de entre 50 a 74 años, quienes se encontraban previamente registrados en el Biobanco de Reino Unido.

Los individuos seleccionados reportaron sus hábitos de consumo de té y café en el día uno y, posteriormente, los investigadores registraron cuántas personas de ese grupo acabaron sufriendo un accidente cardiovascular o demencia.

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Sin embargo, según la doctora Rosa Sancho, jefa de investigación de Alzheimer’s Research UK, “estudios como este no pueden señalar la causa y el efecto, y aunque los investigadores intentaron controlar otros factores que podrían afectar al riesgo de accidente cerebrovascular y demencia vascular de una persona, no se pueden sacar conclusiones firmes sobre si el té o el café causan este menor riesgo”, dijo para 'Independent'.

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Acorde con esta doctora, el estudio debe realizarse con personas de diferentes etnias, razas y regiones con el fin de corroborar la veracidad de los resultados.

Según un artículo escrito por Harvard, “ambas bebidas contienen polifenoles, sustancias químicas vegetales que pueden ayudar a combatir la inflamación crónica. La inflamación crónica se asocia tanto con la demencia como con la enfermedad cardiovascular.