James alucinó con actuación de Gio Moreno en Kings League
Editorial
¿Qué huevos tienen salmonella en Costco Estados Unidos? La alerta que enviaron
La FDA lanzó una alerta Clase I, la más alta disponible.
Costco ha tenido problemas con este alimento. Foto: iStock
REDACTORAActualizado:
A la complicada situación que se está viviendo en Estados Unidos debido a la escasez de huevos y el aumento de precios, hay que aumentar los riesgos sanitarios que pueden significar el retiro del mercado de este producto, tal como tuvo que hacer Costco debido a una alerta por salmonella.
La istración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) dio a conocer que más de 10.800 unidades de huevos orgánicos criados en pasturas que se vendieron bajo la marca Kirkland Signature fueron retirados del mercado por la posibilidad de que estuvieran contaminados.
Es importante señalar que la alerta de las autoridades se realizó el 27 de noviembre. Pero el 20 de diciembre, las autoridades aumentaron el riesgo a Clase I, designada para casos de mayor riesgo.
En su momento se explicó que los huevos solo fueron distribuidos en 25 tiendas de Costco en los estados de Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee.
La compañía actuó de inmediato y todos los productos fueron retirados. Sin embargo, para comprobar si pudiera tener alguno de estos, debe buscar el número de serie UPC 9661910680 y el código 327. Además de la fecha de caducidad correspondiente al 5 de enero de 2025.
Es importante decir que no se reportaron daños y que el retiro de mercado no afectó a ningún otro producto, es decir, que los huevos disponibles actualmente en Costco se consideran seguros.
De hecho, la FDA dio a conocer que implementaron controles adicionales en la cadena de suministro para evitar que una situación como la anterior vuelva a presentarse.
Los huevos de la marca Kirkland Signature fueron retirados del mercado. Foto:FDA
Costco emite restricciones para la compra de huevos
Como ya se mencionó, los huevos con riesgo de salmonella ya no están disponibles en Costco. Sin embargo, la cadena sí tomó importantes decisiones con respecto a ese alimento.
Considerando la escasez relacionada con los contagios de gripe aviar, y para evitar el acaparamiento del producto, la cadena ha limitado la compra de huevos a no más de tres paquetes.
Sigue toda la información de Internacional en Facebook y X, o en nuestra newsletter semanal.
Conforme a los criterios de
Temas relacionados
Sugerencias
EL TIEMPO GOOGLE NEWS
Síguenos en GOOGLE NEWS. Mantente siempre actualizado con las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en Google News.
EL TIEMPO WHATSAPP
Únete al canal de El Tiempo en WhatsApp para estar al día con las noticias más relevantes al momento.
EL TIEMPO APP
Mantente informado con la app de EL TIEMPO. Recibe las últimas noticias coberturas historias y análisis directamente en tu dispositivo.
SUSCRÍBETE AL DIGITAL
Información confiable para ti. Suscríbete a EL TIEMPO y consulta de forma ilimitada nuestros contenidos periodísticos.
Ponte al día
Mis portales