McDonalds Colombia habla de caso de intoxicación en EE.UU: cadena de suministro local no tiene nada que ver con el incidente

Los Centros para la Prevención y el Control de las Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos lanzaron una advertencia a los ciudadanos estadounidenses debido a que casi 50 personas en 10 estados diferentes se enfermaron con la bacteria Escherichia coli tras ingerir la famosa hamburguesa cuarto de libra en locales de la compañía McDonald's.

Ícono del menú de la compañía de comida rápida, el cuarto de libra es una de las hamburguesas más consumidas por los clientes en todo el mundo, y es esa una de las razones por las que la enfermedad se propagó rápidamente. De acuerdo a los CDC, los investigadores aún no determinaron cuál ingrediente está contaminado, pero la compañía decidió retirar el cuatro de libra de los restaurantes en el área afectada.

Hasta el momento fueron notificados 49 casos en total, y la mayoría se produjo en los estados de Colorado (26 casos) y Nebraska (nueve casos), mientras que las autoridades sanitarias de Utah y Wyoming informaron de cuatro casos en cada estado. Además, Iowa, Kansas, Missouri, Oregón y Wisconsin también informaron sobre casos relacionados con la infección provocada por la hamburguesa.

Al menos 10 personas fueron hospitalizadas tras ingerir la hamburguesa, y una perdió la vida en Colorado. Los casos comenzaron a fines de septiembre, y el más reciente registrado ocurrió el pasado 11 de octubre.

"Los resultados iniciales de la investigación indican que un subconjunto de enfermedades puede estar vinculado a las cebollas cortadas en rodajas utilizadas en el cuarto de libra y obtenidas por un único proveedor que presta servicio a tres centros de distribución", explicó Cesar Piña, director de la cadena de suministro de la empresa en América del Norte, mediante un comunicado.

Los CDC indicaron que las personas que presenten los siguientes síntomas tras haber comido una hamburguesa de McDonald's deben dirigirse al centro de atención médica más cercano:

El operador de los restaurantes de la franquicia internacional en América Latina y el Caribe se pronunció sobre la advertencia de la CDC, en Estados Unidos, e informó que dichos casos no llegaron a la región. 

“Arcos Dorados, operador de McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, incluido Colombia, aclara que no se abastece del ingrediente ni del proveedor involucrado en el incidente reportado en Estados Unidos y, más aún, reitera su estricto compromiso con ofrecerle a sus clientes los más altos estándares de calidad y seguridad de la comida; incluyendo una cuidadosa selección y auditorías permanentes a sus proveedores, además de la trazabilidad de los productos. Esto lo puede comprobar cualquier consumidor por medio de los recorridos de Puertas Abiertas en los restaurantes McDonald’s operados por la compañía”, indicaron voceros de Arcos Dorados en Colombia.