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Famosa taquería de EE. UU. pagará millonaria suma a empleados por obligarlos a compartir sus propinas

El establecimiento enfrentó una sanción importante del Departamento de Trabajo de Estados Unidos.

Hay numerosos servicios en los que los clientes pueden dejar propina — La taquería se quedaba con la propina de los empleados Foto: iStock

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Donato Del Blanco

REDACTOR26.07.2024 12:31 Actualizado: 26.07.2024 12:31

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En un caso reciente que captó la atención pública, Tito 's Taqueria, una importante cadena de restaurantes con sede en Estados Unidos, se vio obligada a pagar una importante suma de dinero después de que se descubrieran violaciones graves de las leyes laborales.

La taquería, conocida por su rápido crecimiento, enfrentó una sanción importante del Departamento de Trabajo de Estados Unidos (DOL, por sus siglas en inglés), debido a prácticas laborales injustas que incluyeron la exigencia ilegal de compartir propinas con la gerencia y la falta de pago de horas extras adecuadas.

La investigación realizada por la entidad, publicada en su página web oficial, reveló que el establecimiento no solo estaba incumpliendo las normativas sobre el pago de horas extras, sino que también estaba exigiendo a sus empleados compartir las propinas con los gerentes de turno.

Este tipo de práctica viola la Ley de Normas Laborales Justas (FLSA, por sus siglas en inglés), la cual prohíbe explícitamente que los empleadores se queden con las gratificaciones de los empleados o las redistribuyan a otros trabajadores no implicados directamente en el servicio al cliente.

Según la resolución istrativa, Tito's Taqueria deberá pagar un total de US$124.900 (aproximadamente $587.000.000 COP) en salarios atrasados y propinas a 126 empleados afectados en tres de sus sucursales, ubicadas en Brattleboro, Vermont, Keene, New Hampshire, y Greenfield, Massachusetts.

Las multas y acuerdos istrativos de la taquería en Estados Unidos

Además del pago de salarios y propinas atrasadas, Tito's Taqueria fue sancionada con US$12.214 (alrededor de $58.000.000 COP) en multas civiles. La empresa también acordó pagar una cantidad equivalente en daños liquidados a los empleados afectados.

Steven McKinney, director de distrito de la División de Horas y Salarios del Departamento de Trabajo de Estados Unidos, destacó al medio Recorder que las violaciones como las cometidas por Tito's Taqueria son comunes en la industria de los restaurantes, por lo que es fundamental para los empleadores cumplir con las leyes laborales con el propósito de proteger los derechos de los empleados.

Por su parte, Carlos "Tito" Garza, fundador de Tito 's Taqueria, declaró que no estaba al tanto de las violaciones cometidas por su empresa. En tanto, explicó que se permitió que los gerentes compartieran las propinas basándose en la suposición errónea de que su trabajo en el piso justificaba esta participación.

Dar propina no es algo obligatorio para muchas personas — Es ilegal que la gerencia se quede con la propina de los empleados Foto:iStock

Por otro lado, el propietario itió que había clasificado incorrectamente a dos gerentes como empleados salariales, sin reconocer su derecho a recibir pago por horas extras. Como respuesta a estos problemas, tomó medidas para garantizar el cumplimiento futuro de las leyes laborales. Tras la polémica, la taquería contrató a un representante de recursos humanos a tiempo completo y se comprometió a revisar sus políticas y prácticas laborales.

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