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Este batido de 8 ingredientes comunes extiende su longevidad: especialista

Está formulado para ofrecer múltiples beneficios para la salud y el envejecimiento.

Este batido puede extender su longevidad Foto: Istock

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Donato Del Blanco

REDACTOR04.09.2024 11:23 Actualizado: 04.09.2024 12:29

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En la búsqueda por una vida larga y saludable, la nutrición juega un papel de suma importancia. El Dr. Mark Hyman, reconocido experto en medicina funcional y autor de 'Young Forever: The Secrets to Living Your Longest, Healthiest Life', reveló su rutina matutina que incluye un batido específico para promover el envejecimiento saludable. Esta bebida no solo es una parte de su rutina diaria, sino que también está diseñada para apoyar la longevidad.

(Lea: Batido verde para tomar en ayunas: reduce los niveles de azúcar en la sangre de forma efectiva).

Según datos reproducidos por el portal Harvard Health, el Dr. Hyman destaca la importancia de comenzar el día con un desayuno nutritivo, en lugar de optar por opciones como café con azúcar o cereales refinados. Según él, estos alimentos proporcionan solo un breve impulso de energía sin beneficios duraderos. Su batido matutino, envuelto de proteínas y otros nutrientes clave, rompe su ayuno de 16 horas y proporciona una base sólida para el resto del día.

Beneficios del batido matutino para la salud

El batido de Hyman está formulado para ofrecer múltiples beneficios para la salud y el envejecimiento. La proteína es esencial para activar las células madre, promover la síntesis muscular y mantener una masa muscular saludable, aspectos fundamentales para una longevidad adecuada.

Cabe destacar que, a medida que envejecemos, la eficiencia de nuestras mitocondrias, las centrales energéticas de las células, disminuye. El batido también ayuda en la regeneración mitocondrial, por lo que apoya así la salud celular general. En cuanto a la receta, necesita obtener los siguientes Ingredientes:

8 a 12 onzas de leche de macadamia sin azúcar (o cualquier leche de nueces o semillas sin emulsionantes ni edulcorantes): proporciona una base rica en grasas saludables sin azúcares añadidos.
1 puñado de bayas congeladas: aporta antioxidantes y vitaminas esenciales que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
30 gramos (2 cucharadas) de suero de leche de cabra: este suplemento, proveniente de una fuente regenerativa u orgánica, aumenta la ingesta de proteínas necesarias para el crecimiento muscular y la reparación.
5 gramos (1 cucharada) de creatina: utilizada para fomentar el crecimiento muscular y mejorar el rendimiento en entrenamientos.
Un paquete de urolitina A (UA): este compuesto derivado de la granada ayuda a activar la regeneración mitocondrial.
9 gramos (1 cucharada) de producto Gut Food: una mezcla de prebioticos y polifenoles que favorece la salud intestinal.
1 cucharada de aceite MCT o aceite Brain Octane: mejora la energía y la función cerebral mediante la provisión de triglicéridos de cadena media.
1 cucharada de polvo de hongos: aumenta la energía, la inmunidad y la resistencia al estrés.

En cuanto a la preparación , mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave. Este batido, que puede servir para una o dos personas, se prepara en apenas cinco minutos y es ideal para consumir por la mañana o una hora después de un entrenamiento de fuerza. Además del batido, Hyman incorpora extractos de té verde, cúrcuma y brócoli en su rutina matutina para maximizar los beneficios de su dieta.

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