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El producto de Walmart y Target que retiraron por una amenaza de salud

Las autoridades prohibieron el consumo de un alimento que puede ser peligroso.

Las autoridades siguen investigando sobre el origen de este problema. Foto: iStock

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Facundo Segarra

REDACTOR12.08.2024 14:21 Actualizado: 12.08.2024 14:21

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No hay dudas de que tanto Walmart como Target son dos de las cadenas más reconocidas y de mayor prestigio no solo en Estados Unidos, sino en el mundo entero. De todas maneras, en las últimas horas, dentro del país fueron noticia por el retiro de un producto que vendían, debido a una amenaza de salud.

Según indica un documento publicado por la istración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), ordenaron retirar del mercado los “artículos de confitería recubiertos de blanco” producidos por Palmer Candy Company, los cuales se encontraban a la venta tanto en Walmart como en Target u otras tiendas minoristas de distintos estados de todo el país.

Esto se debe a que tienen el potencial de estar contaminados con salmonella, padecimiento que puede provocar grandes infecciones en cierto grupo de consumidores. Específicamente, el problema se encuentra en el recubrimiento líquido de estos productos, a partir de un ingrediente que posiblemente estaba contaminado por uno de sus proveedores.

Mientras tanto, la FDA seguirá investigando sobre el origen del problema, pero la comercialización de estos productos ha sido suspendida para evitar cualquier tipo de infección en consumidores, a pesar de que todavía, según informaron en el documento, no se registró ningún caso de salmonella provocado por esta posible contaminación.

El mismo artículo de la FDA indica que las personas que hayan comprado un artículo de confitería recubierto de blanco fabricado por Palmer Candy, ya sea en Walmart, Target o cualquier otra tienda, deben devolverlo en el lugar de la compra para obtener el total reembolso del mismo.

Pretzels cubiertos de blanco de Palmer Candy. Foto:Palmer Candy

Qué es salmonella, la infección que obligó al retiro de un producto en Estados Unidos

El documento publicado por la FDA explica que la salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas u otros pacientes con sistemas inmunológicos debilitados, que son considerados de alto riesgo para este padecimiento.

En tanto, una persona sana -no considerada de riesgo- contagiada de salmonella puede sufrir de síntomas como fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal; o en algunos casos muy poco frecuentes provocar que el organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales, endocarditis y artritis.