Editorial

¿Cuál es el mejor antioxidante para tomar? Esto dice Mayo Clinic

La institución de Estados Unidos recomienda su consumo e indicó cuáles son los mejores alimentos para obtenerlo.

La mejor forma de producir antioxidantes Foto: ISTOCK

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Joaquin Corbetta

REDACTOR12.03.2025 12:46 Actualizado: 12.03.2025 14:44

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Comer saludablemente ayuda a las personas a equilibrar su organismo y regular todas las funciones del cuerpo. Uno de los nutrientes más importantes son los antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño diario, las que son las encargadas de procesar el oxígeno y otras funciones importantes.

En este sentido, Mayo Clinic reveló cuáles son los mejores antioxidantes para tomar y que están presentes en muchos alimentos que se consumen a diario: “Los alimentos vegetales son la mejor fuente de antioxidantes”. A continuación, encontrará el listado de alimentos recomendados:

Frutas
Verduras
Granos integrales
Nueces
Semillas
Plantas aromáticas y especias
Cacao

Además, remarcaron que “muchos alimentos que contienen antioxidantes también tienen otros beneficios”, ya que suelen tener un alto contenido de fibra y un bajo contenido de grasas saturadas y colesterol, además de ser una buena fuente de vitaminas y minerales.

Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que son moléculas inestables producidas en el cuerpo por procesos metabólicos y factores externos. Por este motivo, desde Mayo Clinic destacaron la importancia de obtener antioxidantes para cuidar estas células y que tengan un funcionamiento correcto.

Las frutas y vegetales son fuente importante de vitaminas, minerales y fibra. Foto:iStock

Mayo Clinic fue elegido como el mejor hospital del mundo

Un estudio elaborado en conjunto entre Newsweek y Statista, donde se presentaron los mejores hospitales del mundo y el primer puesto fue ocupado por Mayo Clinic, con sede en Rochester, Minnesota. Fundada hace más de 100 años, se ha consolidado como uno de los principales centros médicos del mundo, reconocido por su excelencia en atención médica, investigación, como la presentada anteriormente, y educación.

En ese sentido, la institución tiene prestigio y autoridad para realizar tanto esta recomendación sobre los antioxidantes como otros consejos de salud.

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