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De la rutina al festejo: así se organiza una fiesta en la oficina

Compartir con los demás es motivo de felicidad y agradecimiento por estar vivos.

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21.02.2025 16:24 Actualizado: 21.02.2025 16:24

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Organizar una fiesta en la oficina es una excelente manera de fortalecer el compañerismo y disfrutar de un espacio diferente en el entorno laboral. Un evento bien planificado puede generar un ambiente más relajado, fomentar la integración y brindar a los colaboradores una pausa agradable en su rutina diaria. Sin embargo, son varios los aspectos que se deben tener en cuenta.

Definir la fecha y hora: Es importante elegir un día y horario adecuado, como un viernes en la tarde, para cerrar la semana con un ambiente festivo.
Organizar un menú compartido: Para hacer la reunión más especial, cada participante puede llevar un platillo basado en una temática específica. Por ejemplo, en esta ocasión, el protagonista será el pollo, una proteína versátil y fácil de preparar.
Zona de comida y bebidas: Contar con un área designada para los alimentos y bebidas permitirá que todos disfruten de la comida cómodamente. Se pueden incluir opciones como jugos naturales y refrescos.
Decoración sencilla: Los elementos decorativos pueden transformar cualquier espacio de la oficina. Usar adornos temáticos y vajilla desechable ecológica facilitará la limpieza al final del evento.
Juegos y dinámicas: Para animar el encuentro, se pueden incluir actividades como trivias, concursos o juegos de equipo que fortalezcan la relación entre colegas.

Ideas de recetas con pollo para llevar a la oficina

En línea con lo anterior, el pollo es una proteína fácil de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para las reuniones. Su sabor y textura permiten crear platos que se adaptan a diferentes gustos. A continuación, algunas recetas para la fiesta:

Deditos de pollo apanado con salsa de mandarina

Ingredientes:

Dos pechugas de pollo cortadas en tiras.
Una taza de harina.
Dos huevos batidos.
Una taza de pan rallado.
½ cucharadita de ajo en polvo.
½ cucharadita de paprika.
Sal y pimienta al gusto.
½ taza de jugo de mandarina natural.
Una cucharada de miel.
Una cucharadita de salsa de soya.
Una cucharadita de maicena disuelta en dos cucharadas de agua.
Ralladura de una mandarina.

Preparación:

Sazone el pollo y páselo por harina, huevo y pan rallado. Luego, fríalo u hornéelo, según se prefiera. Para la salsa, caliente el jugo de mandarina junto con la miel y la soya. Añada la maicena poco a poco hasta que espese e incorpore la ralladura de mandarina.

Brochetas de pollo y pimientos

Ingredientes:

Pechuga de pollo en cubos.
Pimientos de colores.
Cebolla y especias al gusto.

Preparación:

Ensarte los ingredientes en palillos y áselos o cocínelos en sartén hasta dorar.

Bowl de arroz con pollo teriyaki

Ingredientes:

Una taza de arroz integral cocido.
Una pechuga de pollo en cubos.
Dos cucharadas de salsa teriyaki.
½ taza de zanahoria rallada.
½ taza de brócoli al vapor.
Semillas de sésamo.

Preparación:

Saltee el pollo con la salsa teriyaki y sírvalo sobre el arroz con los vegetales. Espolvoree semillas de sésamo.

Arepa de choclo con pollo en hogao y suero costeño

Ingredientes:

Dos arepas de choclo.
Una pechuga de pollo desmechada
un tomate maduro picado.
¼ de cebolla cabezona picada.
Un diente de ajo picado.
Una cucharadita de achiote o color.
Una cucharada de aceite.
Sal y pimienta al gusto.
Suero costeño al gusto.

Preparación:

Sofría la cebolla, el ajo y el tomate con achiote hasta formar una salsa espesa. Añada el pollo desmechado, mezcle bien y cocine por cinco minutos para que absorba los sabores. Mientras tanto, ase las arepas de choclo en un sartén o parrilla hasta que estén doradas y crujientes. Para servir, coloque el pollo en hogao sobre las arepas y finalice con suero costeño al gusto.

Patacones con pollo desmechado, chorizo de pollo y pico de gallo

Ingredientes:

Dos plátanos verdes.
Una pechuga de pollo desmechada.
Un chorizo de pollo en rodajas.
Un tomate picado en cubos pequeños.
¼ de cebolla morada picada.
Dos cucharadas de cilantro picado.
Jugo de medio limón.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Cocine los patacones hasta que estén dorados y crujientes. Luego, saltee el pollo desmechado y el chorizo en una sartén hasta que tomen un color dorado. Prepare el pico de gallo mezclando tomate, cebolla, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta. Finalmente, coloque el pollo y el chorizo sobre los patacones y cubra con el pico de gallo.

Más información en pollo-fiesta.com.

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