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El sector cafetero se alista para la quinta edición del 'Coffee Fest' en el Museo del Chicó

Entre el 15 y el 17 de noviembre se reunirán productores, conocedores, aficionados del grano e importadores de equipos.

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Laura Lesmes Díaz

PERIODISTA05.11.2024 22:04 Actualizado: 06.11.2024 00:31

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El Parque Museo El Chicó en Bogotá, reunirá al público especializado y aficionado del café en la quinta edición de Coffee Fest 2024 que se llevará a cabo del 15 al 17 de noviembre.

El evento que se ha consolidado como un referente en la promoción de la cultura cafetera de especialidad en Colombia, ofrecerá una experiencia única con la participación de expositores de café tostado, escuelas de café y fincas turísticas con recorrido especializado.

“Este año tendremos el circuito del café de principio a fin: desde la comercialización del grano verde de especialidad, que es una de las novedades este año hasta una amplia selección de equipos de preparación de alta gama y escuelas especializadas en un solo lugar”, afirmó Lucía Londoño, gestora y directora ejecutiva de Coffee Fest.

Durante los tres días del festival, desde las 10:00 a.m. a las 7:00 p.m., los asistentes podrán sumergirse en el universo del café de especialidad, con actividades diseñadas tanto para el público en general como para el sector de Hoteles, Restaurantes y Cafeterías.

La novedad está en el pabellón exclusivo para la comercialización de café verde de especialidad, donde los productores se podrán encontrar directamente con los compradores. Además, la presencia de escuelas de café y un pabellón dedicado a las abejas cafeteras y las mieles de Colombia, resaltando la importancia de la biodiversidad en la producción cafetera.

Los asistentes podrán disfrutar de una variada programación, que incluirá catas de café de Colombia y del mundo, chocolate y mieles, charlas, un pabellón de cafés filtrados, El Campeonato de Arte Latte, el segundo concurso Internacional de fotografía cafetera entre otras actividades.

El evento también incluirá un 'Work Café', un espacio semiprivado ideal para realizar negocios. Para aquellos interesados en el turismo cafetero, diversas fincas especializadas estarán ofreciendo sus hospedajes y experiencias únicas, mostrando lo mejor de las regiones cafeteras del país.

Para Londoño, este es “el gran evento donde se encuentran desde productores hasta preparadores exclusivamente de café de especialidad y todos los participantes de la cadena como tostadores, comercializadores de equipos, escuelas, cafés verdes y marcas de cafés tostados”.

De acuerdo con la organizadora, el Coffee Fest no solo es un espacio para reconocer la riqueza y diversidad de la cultura cafetera, sino también un apoyo necesario para la economía agrícola de Colombia ya que más de 550.000 familias dependen de este cultivo.