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Los dos horarios clave para tomar el té verde y aprovechar todos los beneficios que tiene para la salud

Esta infusión puede desintoxicar y reducir los estragos de enfermedades como el hígado graso, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Pensilvania.

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Se recomienda beber entre 1-2 tazas al día para evitar efectos adversos como náuseas o dolores abdominales. Foto: iStock

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El té verde, reconocido por sus múltiples beneficios para la salud gracias a su rico contenido de catequinas, especialmente la epigalocatequina galato (EGCG), se ha posicionado como una bebida milenaria de gran valor. 
Estas sustancias antioxidantes no solo promueven una mejor salud metabólica, sino que también desempeñan un papel crucial en la prevención de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y crónicas. Sin embargo, para maximizar estos beneficios, es esencial consumirlo en los momentos más oportunos del día.

Momentos óptimos para el consumo de té verde

  • Por la mañana a las 7 a. m.: iniciar el día con una taza de té verde es altamente recomendable para activar el metabolismo de manera efectiva. Este hábito matutino facilita el control del peso y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Las catequinas mejoran la sensibilidad a la insulina, estableciendo un equilibrio metabólico saludable desde primera hora.
  • Por la tarde a las 5 p. m.: tomar una taza de té verde a esta hora es ideal para mantener estables los niveles de energía durante el resto del día, sin interferir con el ciclo del sueño nocturno debido a su moderado contenido de cafeína. Además, consumirlo entre comidas previene la interferencia en la absorción de hierro, mientras que sus propiedades antioxidantes continúan protegiendo la salud cardiovascular y metabólica.
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Consumir té verde entre comidas, especialmente acompañado de vitamina C, optimiza la absorción de hierro y mejora el metabolismo. Foto:iStock

¿Qué es el té verde?

El té verde proviene de la planta Camellia sinensis. Se distingue por el color que adquieren sus hojas durante el proceso de fermentación y secado. Sus principios activos incluyen la cafeína y la teofilina, que estimulan el sistema nervioso central, ayudando a combatir la fatiga. Destaca principalmente por su poder antioxidante, atribuido a su aporte de vitaminas B y C, según el diccionario médico Cuídate Plus. 
Un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania reveló que también tiene efectos desintoxicantes y puede reducir el impacto de enfermedades como el hígado graso.

Beneficios adicionales del té verde

  • Prevención del cáncer: las catequinas del té verde tienen propiedades antiproliferativas y antitumorales, efectivas especialmente en la prevención de cánceres como el de pulmón, colon, esófago y mama.
  • Mejora de la salud cardiovascular: regular el consumo de té verde ayuda a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de mejorar los niveles de glucosa en sangre.
  • Control de la diabetes tipo 2: mejora el metabolismo de los carbohidratos y regula los niveles de glucosa.
  • Control de peso: favorece la reducción del peso corporal al aumentar el metabolismo y la quema de grasas.
  • Protección del hígado: ofrece efectos hepatoprotectores, previniendo la hepatotoxicidad y la fibrosis hepática.
Los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) y la istración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomiendan un consumo moderado de té verde, sugiriendo entre 1-2 tazas al día para evitar efectos adversos como náuseas o dolores abdominales.
El País (Uruguay) / GDA

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*Este contenido fue escrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basada en información de El País (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.

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