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Los alimentos que debe comer para evitar el estrés: la almendra es uno de ellos
Kris-Etherton, profesora de Ciencias Nutricionales en Penn State University, señala que existen ciertos productos que mejoran el estado de ánimo.
La falta de vitamina C se ha relacionado con un aumento en los niveles de estrés. Foto: iStock
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En un mundo donde el estrés se ha convertido en una constante en la vida de muchas personas, encontrar maneras naturales de combatirlo es crucial. Según la Organización Mundial de la Salud, el estrés puede describirse como un estado de preocupación o tensión mental que surge ante situaciones complicadas, y aunque es una respuesta natural del cuerpo, su manejo es fundamental para el bienestar general.
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Especialistas en nutrición, como la profesora Kris-Etherton de Penn State University, enfatizan la importancia de ciertos alimentos que pueden ayudar a mitigar este estado.
Entre ellos, la espinaca destaca por ser una excelente fuente de magnesio, un mineral que se asocia con la reducción de ansiedad y estrés. Este vegetal no solo aporta vitamina C, esencial y no producida por el organismo, sino también folato (vitamina B9), que junto a otros vegetales como el brócoli y la coliflor, contribuyen a una dieta equilibrada.
El aguacate, por su parte, es reconocido por sus propiedades antioxidantes y vasodilatadoras, además de su capacidad para regular el azúcar en la sangre y promover una piel y cabello saludables.
Esta fruta, rica en fibras y grasas saludables, es indispensable para aquellos que buscan mantener a raya los niveles de colesterol “malo” LDL y la presión arterial, factores que pueden incrementar el estrés cuando no se gestionan adecuadamente.
La Organización Mundial de la Salud señala que el estrés se puede definir como un estado de preocupación o tensión mental generado por una situación difícil. Foto:iStock
No menos importante son los huevos, cuya yema es rica en triptófano, un aminoácido esencial para la producción de serotonina, conocida como la hormona de la felicidad. Este neurotransmisor es clave para transmitir mensajes entre las células nerviosas, ayudando a aliviar el estrés y fomentar la calma y el bienestar mental.
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Finalmente, las almendras son imprescindibles en la dieta de quienes buscan manejar su estrés. Este fruto seco es una fuente importante de vitamina B, que juega un papel vital en la regulación de la respuesta al estrés y puede ayudar a disminuir el ritmo cardíaco en situaciones de presión.
Incorporar estos alimentos en su dieta diaria puede ser un paso significativo hacia una vida menos estresante y más saludable. Así que la próxima vez que sienta la tensión aumentar, considere alcanzar un puñado de almendras o preparar un plato enriquecido con espinaca y aguacate, su mente y su cuerpo se lo agradecerán.
FERNANDO GUEVARA
El Universal (México) / GDA
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*Este contenido fue hecho con la asistencia de la inteligencia artificial, basada en información de El Universal (GDA), y contó con la revisión del periodista y un editor.
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