Leche de pata para la tos: la receta de las abuelas para despejar el pecho

Los productos de pata de res son usualmente utilizados para calmar afectaciones de los pulmones.

Esta bebida puede ayudarle a calmar los síntomas del resfrío. Foto: iStock

PERIODISTA18.12.2023 09:04 Actualizado: 18.12.2023 09:04

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La pata de res es un producto muy buscado en las carnicerías para la preparación de diferentes platos tradicionales como el caldo y la gelatina, puesto que contiene una gran cantidad de colágeno y otras propiedades para el organismo.

El aporte más importante de esta sustancia va para la salud de piel, uñas, ligamentos, cabellos, tendones y cartílagos.

A pesar de que aporta estos beneficios, también es recomendado para aquellas personas que no quieren aumentar de peso.

Este producto también es recomendado por las abuelas para aliviar afecciones respiratorias y en este momento, que las temperaturas en mañanas y noches son muy bajas, hay que cuidarse con el abrigo y por qué no con los remedios caseros de antaño.

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@alessandra_anez Esto es colágeno puro!! Y queda delicioso🤤 Cantidades: 1 pata de res 3 litros de agua (vas agregando más conforme se va evaporando) 650 ml de leche 2 ramas de canela 5 clavos de olor 300 gr de azúcar Disfruten! :) . . . #fyp #parati #bolivia #scz #cocina #santacruz #gelatina #gelatinadepata #pata #patadevaca #pataderes #colageno #recetas #recetafacil #recetasfaciles #easyrecipe #recipe #receta #facildepreparar ♬ Aesthetic Girl - Yusei

Receta de bebida caliente con pata de res

Esta es la receta de esta bebida que puede servirle para cuidarse de las bajas temperaturas, además de que es deliciosa, según el portal 'Cookpad'.

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Ingredientes:

Una taza de leche.
Una cucharada de miel de abejas pura.
Dos trozos pequeños de gelatina de pata.
Una rama de tomillo.
Una menta (o un halls).
Una pizca nuez moscada.

Preparación:

Ponga a hervir la leche, junto con el tomillo y el halls o la menta.
Cuando vaya a hervir, baje el fuego y añada la miel, los trozos de gelatina de pata y la nuez moscada.
Aquí está la gelatina de pata para los que no la conocen.
Servir, tomar caliente y procurar mantenerse abrigado ya que esta bebida produce mucho calor y recibir frío podría empeorar el resfriado.

Recuerde que ante cualquier afectación en su salud, lo adecuado es asistir donde su médico.