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El fruto seco que todos olvidan y que es el mejor para generar masa muscular: se consigue en todo lado

Los frutos secos son alimento con un alto contenido de grasas saludables.

Las almendras se pueden consumir crudas. Foto: iStock

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Luz Ángela Domínguez Coral

PERIODISTA17.06.2024 11:40 Actualizado: 17.06.2024 12:28

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Los frutos secos son alimentos que le aportan al organismo grasas saludables, por lo que algunos nutricionistas y médicos los recomiendan cuando hay ansiedad de picar entre comidas.

Con un puñado de frutos secos puede garantizar sensación de saciedad, además de ayudarle al cuerpo a bajar los niveles de colesterol malo, siempre teniendo en cuenta que hay que consumirlo también con moderación.

(En contexto: Estos son los tres frutos secos que tienen más proteínas que un huevo, recomendados por nutricionistas).

El pistacho, el marañón, la nuez de Brasil, las semillas de calabaza y girasol son algunos de esos frutos que puede incluir en su dieta ya sea como snack o agregándolos en sopas, cremas y ensaladas.

Las almendras también son uno de esos frutos secos, que a veces es más fácil de conseguir en supermercados y plazas y muchos olvidan algunas de sus propiedades para ayudarle al organismo en la construcción y protección de masa corporal.

Estos frutos son ricos en vitamina E, fibra, magnesio, riboflavina y fósforo, por lo que una porción de 28 gramos de almendras le proporcionarán 13 gramos de grasas insaturadas, catalogadas como ‘buenas’’.

Así mismo, estas son ricas en proteína vegetal y cuando se consumen en su forma natural no tienen sodio ni azúcar, según el portal ‘Almendras mx’.

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Estos componentes pueden ayudarle al cuerpo a formar y construir masa muscular, puesto que pueden contribuir en la reparación y crecimiento de las fibras musculares después de hacer una rutina de ejercicio.

Así mismo, son una opción saludable para quienes se ejercitan con frecuencia, pues sus grasas saludables pueden utilizarse como energía, además de que contiene magnesio, sustancia conocida para la contracción muscular y la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.

También, los nutrientes de las almendras pueden ayudar a mejorar la salud cardíaca, especialmente sus ácidos grasos.

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Como se mencionó anteriormente, las almendras al ser consumidas en un régimen de pérdida de peso, pueden ayudar a evitar los atracones de comida, puesto que contribuye a reducir el apetito y tiene un efecto saciante, sin embargo, recuerde que las almendras tienen un alto contenido calórico, por lo que es recomendable consumirlas con moderación.

Estos frutos secos puede incluirlos en su dieta, agregándolos a cremas y ensaladas o también optar por otros productos disponibles como la harina y la leche de almendras, que puede hacer en casa o encontrar en el mercado, pero debe fijarse bien en la etiqueta, que no contenga más ingredientes que almendras y agua.

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Puede optar por preparar tortas, arepas o galletas con la harina de almendras para evitar el consumo de otro tipo de harinas que no ayudan en un régimen de pérdida de peso.

Recuerde que antes de incluir en su dieta un alimento nuevo, consulte con su médico o nutricionista.