Investigación

¿Comer yogur y fruta en la noche ayuda a bajar de peso? Esto es lo que dicen expertos de Harvard

Son muchas las personas que realizan dietas extremas para reducir su peso.

Los expertos recomiendan tener una alimentación balanceada. Foto: iStock

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Tania Alejandra Hernández Torres

PERIODISTA04.10.2024 12:25 Actualizado: 04.10.2024 12:34

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La alimentación balanceada y saludable hace parte de la rutina de muchas personas, pues es la forma más efectiva de garantizar el correcto funcionamiento de muchas funciones corporales, además, de estar en el peso adecuado.

Además, muchas personas intentan tener dietas saludables, bajas grasas y fibras con el fin de perder peso, por lo que alteran las comidas de forma drástica, pues varias investigaciones realizadas han demostrado que para adelgazar deben optar por cenas sencillas como frutas o yogures.

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Un estudio realizado por la Universidad de Harvard, demostró que el consumo de frutas y yogures en la hora de la cena no hará que se pierda peso, ya que esto disminuiría la cantidad de nutrientes diarios que necesita el cuerpo para su óptimo funcionamiento.

La investigación, llamada 'El Plato para Comer Saludable', realizada por investigadores en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, menciona una serie de pautas para crear comidas balanceadas. En ese sentido, la guía propone que la mayoría de las comidas se deben componer de vegetales y frutas, ocupando la mitad del plato.

¿Cuál es la cena ‘perfecta’, según expertos de Harvard?

Los nutricionistas e investigadores de esta prestigiosa universidad mencionan que es importante incluir frutas y verduras en todas las comidas, ya que estos alimentos proporcionan vitaminas, fibra y nutrientes esenciales.

Otros de los alimentos indispensables son los granos integrales, como trigo integral, quínoa y arroz integral, puede ser una alternativa saludable en la cena, estos tienen un impacto moderado de azúcar en la sangre y varios componentes alimenticios que le ayudarán a perder peso de forma saludable.

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De igual forma, las proteínas son esenciales en la pérdida de peso. El yogur es una fuente de proteínas, alimentos como el huevo, frutos secos, pescado, pollo, legumbres pueden ayudar a mantener el cuerpo saludable y perder peso. Es importante para esto limitar las carnes rojas o alimentos procesados, pues contienen grandes cantidades de grasas.

Los expertos mencionan que es importante elegir aceites de plantas saludables como el aceite de oliva, canola o soja, pues contribuyen a una dieta equilibrada. Además, de implementar el consumo de agua, té o café respalda la pérdida de peso.

Asimismo, es importante tener en cuenta que antes de realizar cualquier cambio drástico de dieta, es recomendable asistir a un profesional de la salud, quien lo evaluará y dependiendo de sus condiciones y objetivo le dará una orientación personalizada.

ALEJANDRA HERNÁNDEZ TORRES

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO