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Reseña
El Coffee Master llega a Bogotá y la Sabana para revelar los secretos del café colombiano en la capital y sus alrededores
El Coffee Master reúne a tiendas de café especializadas y destaca su trabajo con cafés de alta calidad, lo que permite a baristas, catadores y aficionados explorar y descubrir lo que hay detrás de cada taza y bebida de autor.
Este año el Coffee Master llega a su 6a edición y participarán 34 tiendas de Bogotá y la Sabana. Foto: Cortesía
PERIODISTA CULTURALActualizado:
Este año, el Coffee Master celebra su sexta edición con la participación de 34 tiendas de Bogotá y la Sabana. Del 7 al 18 de agosto se llevará a cabo este evento, con el lanzamiento oficial el 8 de agosto y la gran premiación el 20 de agosto.
En la pasada edición, los amantes del café en Bogotá y la Sabana consumieron más de 27 mil bebidas, lo que representó un crecimiento del 40% respecto a 2022. Esto se tradujo en ventas superiores a 280 millones de pesos en bebidas participantes y más de 250 millones de pesos en ventas cruzadas, incluyendo libras de café empacado, postres y métodos de preparación.
El Coffee Master reúne a tiendas de café especializadas y destaca su trabajo con cafés de alta calidad, lo que permite a baristas, catadores y aficionados explorar y descubrir lo que hay detrás de cada taza y bebida de autor.
El Coffee Master contará con el apoyo de diversas entidades como La Línea Café, Coffee Studio, Dorigenn, LCI Bogotá, Chevignon, entreo otros. Foto:Cortesía
Participan baristas, tostadores, catadores, expertos en café, consumidores y aficionados, quienes podrán explorar y descubrir en diversas localidades lo que hay detrás de cada taza y bebida de autor participante. Este evento reune una vez más a los amantes del café y los invita a provar diversos sabores y aromas, y elevando la calidad de su fruto.
Mauricio Cortés, creador del Coffee Master, ha logrado impactar a la comunidad con cada edición. A través de bebidas de autor, los participantes pueden elegir su tienda y café favorito mediante votaciones en la página oficial. Este año, las categorías a premiar incluyen Tienda Revelación, Servicio al cliente, Diseño de Tienda, Favorito del público, Formación, Comunicación en redes sociales y medios, y favorito del jurado.
El Coffee Master contará con el apoyo de diversas entidades como La Línea Café, Coffee Studio, Dorigenn, LCI Bogotá, Chevignon, Hef Packing, Quipile Coffee, Fiamma, Café Expres Colombia, Juan Barista, Místico y la Secretaría de Cultura a través de los distritos creativos y culturales.
Estas son algunas de las tiendas participantes:
- Minka Café GHL
- Presente Café Galerias
- Coffee and Crepes.
- Castello Café C.
- Dulce ABCDario
- Café Gonzalez
- Libertario Coffee Roasters
- Casa Manigua
- 96street
- El Zipa Café C
- Ruta 69 food & coffee trucks
- Niebla Speciaty Coffee
- Varietale 57
- Café Central
- 9.30 Take a Break Chía
- Bogotá Coffee Roasters
- Enamorados Café
- Juan Barista
- Rodson Coffee
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