Compradores del mundo llegan a la feria 'Tolima, corazón cafetero de Colombia'

La feria ‘Expo Tolima, corazón cafetero de Colombia’, que se realiza este 25 y 26 de agosto, en el Centro de Convenciones de la gobernación del Tolima, tendrá en un solo lugar a todos los actores de la cadena productiva del grano.

El evento ha llamado la atención de compradores internacionales, comercializadores, exportadores y cafeteros de todos los rincones del país toda vez que el producto impulsa el desarrollo en este departamento pues cuenta con 106.000 hectáreas sembradas, 68.000 familias cultivadoras, y 38 municipios productores, pero también jalona la ocupación con la generación de más de 80.000 empleos directos especialmente en tiempos de cosecha.

Erika Ramos, secretaria de Desarrollo Económico, afirmó que ‘Expo Tolima, Corazón Cafetero de Colombia’, tendrá la participación de varios departamentos, compradores extranjeros y todo un despliegue de calidad y aroma con 120 stands ubicados en el Centro de Convenciones y el Parque Manuel Murillo Toro, de Ibagué.

"Vamos a tener la oportunidad de vivir toda la experiencia alrededor del café con asistencia de todos y cada uno de los actores de esta cadena productiva”, dijo Ramos y agregó que también habrá concurso de microlotes, concursos, conferencias, salas permanentes de catación y espacios para la comercialización directa de este producto.

“La feria permitirá, en un espacio institucional y con múltiples posibilidades, que caficultores tolimenses presenten sus productos transformados, así como el grano listo para la comercialización con compradores internacionales que confirmaron sus asistencia al evento en Ibagué”, señaló la funcionaria.

Otros eventos llamativos son la realización de campeonatos de barismo, catación y aeropress, con asistencia de jueces nacionales, para de esa manera fomentar la productividad, transferencia tecnológica, atracción de inversiones y fortalecimiento productivo en la cadena cafetera del departamento.

El gobernador del Tolima, Ricardo Orozco, señaló que la feria fue institucionalizada por medio de una Ordenanza, para que los futuros gobiernos realicen el evento de manera sucesiva a fin de promocionar y dar a conocer la calidad de este producto líder de la economía regional.

Orozco agregó que la inversión del gobierno departamental en el sector cafetero es histórica con más de 40.000 millones de pesos que mejoran la calidad, productividad, comercialización y sostenibilidad del grano.

La programación de la feria también contempla la realización del primer concurso departamental de Microlotes y la subasta con compradores internacionales, los cuales, en sus etapas previas, se han venido desarrollando en convenio con el Comité Departamental de Cafeteros, Almacafé y la Universidad del Tolima.

Para el concurso de ‘Microlotes’ se recibieron 237 y en la primera fase fueron aprobados 158.

Fabio Arenas Jaimes

Para EL TIEMPO

IBAGUÉ