¿Comida fácil y rápida? Aquí encontrará cinco recetas que lo sacarán de un apuro

Estas preparaciones no le tomarán mucho tiempo y no requieren mucho conocimiento de culinaria.

Pide cerca de 5 millones de dólares de indemnización. Foto: iStock

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Comer rico es algo que disfrutan la mayoría de las personas, sin embargo hay momentos en los que la falta de tiempo o la pereza no dejan hacer una preparación muy elaborada.
Por ello, aquí encontrará cinco recetas que podrá preparar en cuestión de minutos y que no cuentan con muchos ingredientes. Fácil y rápido.

Macarrones con queso

La variedad de quesos que se pueden usar es amplia. La clave es que puedan fundirse. Foto:Andrea Moreno

Esta es una de las más fáciles de la lista, ya que solo se necesitan macarrones, queso, un tazón y el microondas
Es perfecta para personas que odian limpiar después de cocinar, pues se puede comer directamente desde el tazón en el que se preparó. Diez minutos en el microondas es todo el tiempo que toma el poder disfrutar de esta deliciosa receta.

Perros calientes

Sir Frank tiene siete opciones de perros en su menú, pero siempre tiene alguno de temporada. Foto:Sergio Acero Yate. EL TIEMPO

Una de las comidas rápidas por excelencia. Nunca defraudan por su simpleza a la hora de hacerlos. ¿Lo básico? Una salchicha y pan tipo perro. ¿Después? Se le puede adicionar todo lo que desees, el límite son los ingredientes a disposición.

Pollo al limón al estilo chino

Conozca como preparar esta recetas con naranjas. Foto:iStock.

Esta receta de El Español, más elaborada que las anteriores pero igual de fácil de preparar lleva los siguientes ingredientes:
Para el marinado:
- 400 gr. de filetes de pechuga de pollo.
- Sal.
- Una clara de huevo.
- Dos cucharaditas de maicena.
- Aceite.
Para la salsa:
- Dos cucharaditas de maicena.
- Dos cucharadas soperas de agua.
- Seis cucharaditas de azúcar.
- Dos cucharadas soperas de zumo de limón.
- ¼ taza (unos 65 gr.) de caldo de pollo.
- Dos cucharaditas de salsa de soja.
- Una cucharadita de vino blanco.
Para su preparación se debe preparar la salsa con los ingredientes antes mencionados, y mientras esto se está haciendo se puede ir marinando los trozos de pollo. Estos últimos se deben freir en aceite caliente, dependiendo del gusto de la persona. Una vez dorados, se les adiciona la salsa y listo

Pescado a la plancha

No deje el pescado mojado sobre la plancha y haga algunos cortes para que el calor penetre la pieza. Foto:iStock

Si lo que se quiere es simpleza, asar un filete de pescado es una de las mejores alternativas. Pues lo único indispensable es el pescado y una sartén. De ahí en adelante se le puede adicionar cualquier vegetal que se tenga en la nevera.

Tortillas y ...

En Tortillas Corridas buscaron las recetas originarias mexicanas para tortillas, totopos y todo para unos buenos tacos. Foto:Cortesía.

Este es un ingrediente muy versátil. Queda bien con casi todo lo que se le quiera adicionar: pollo, carne, frijoles, vegetales, etc.
Su preparación consiste en rellenarlas de lo que se tenga al alcance, para una cena deliciosa y muy rápida de preparar.
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