Editorial
'Renuncié a mi trabajo en EE. UU. y en un año comencé a ganar US$140.000 por esto'
Un reto con sus amigos lo llevó a descubrir un lucrativo negocio.
Su trabajo secundario se convirtió en su modo de vida. Foto: iStock / LinkedIn Scott Goodfriend
RedactoraActualizado:
Si está pasando por una mala racha en su empleo y cree que puede ser despedido, o incluso eso ya sucedió, no se desanime, puede que en realidad se trate de la mejor oportunidad de su vida. Esta es la historia de Scott Goodfriend quien convirtió su hobby en un trabajo que hoy le deja ingresos de US$140.000 al año.
Tal como compartió al medio CNBC, trabajaba en la compañía tecnológica Meta. Sin embargo, luego de haber sido despedido, y como parte de un desafío con sus amigos, decidió dedicarse a tiempo completo a su empresa Ultimate Food Tours.
Básicamente lo que hace su compañía es vender tours gastronómicos, lo que ha resultado realmente lucrativo para Goodfriend.
Inicialmente se trataba únicamente de un trabajo secundario para generar ingresos extras que comenzó operaciones en 2019 inspirado por sus padres quienes solían llevarlo a probar diferentes tipos de cocina en el barrio de Calabasas, en Los Ángeles, en donde creció.
Por ello, cuando Goodfriend se mudó a Nueva York, decidió explorar la comida que los diferentes vecindarios tenían para ofrecer. Cuando sus amigos se enteraron de su interés, le pidieron que los llevara.
Entre amigos comenzaron a recorrer los distintos distritos de la ciudad, desde los barrios de Brooklyn hasta Sunset Park para poder probar de todo un poco. Cuando notó el interés, en 2019, decidió publicar su tour en internet e inició haciendo un recorrido por Chinatown.
En 2023, luego de haber sido despedido de su empleo de tiempo completo, decidió probar suerte e intentar llevar los tours gastronómicos a otro tipo de personas. Poco a poco fue ganando cada vez más clientes y éxito pasó de ganar alrededor de US$30.000 en 2022 a más de US$145.000 entre mayo de 2023 y mayo de 2024.
Recomendaciones de un emprendedor para tener éxito en Nueva York
Además de compartir su historia, Scott Goodfriend brindó algunos consejos para aquellos que tengan el interés de emprender tal como él lo hizo en Nueva York.
Dijo que en un inicio combinaba su negocio propio con su trabajo a tiempo completo, por lo que únicamente llevaba a cabo sus tours gastronómicos los fines de semana, aún así, tenía que dedicarles alrededor de 10 horas semanales.
Actualmente su compañía, Ultimate Food tours, ofrece seis recorridos gastronómicos cobrando US$90 por persona. Ello incluye la comida debido a que Goodfriend se asoció con diversos restaurantes locales.
Cabe señalar que se trata de experiencias prácticamente personalizadas pues los grupos son de únicamente entre seis y ocho personas.
También ha agregado clases de cocina privadas tanto para consumidores comunes como para clientes corporativos. En ese caso cobra US$150 por persona.
Sin embargo, señala que el proceso hasta este momento no ha sido sencillo y que regularmente tiene que trabajar 80 horas semanales y, aún así, gana mucho menos que cuando era un empleado de Meta, pero se siente satisfecho pues, afirmó, es el trabajo de sus sueños.
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