La vitamina esencial para combatir el cansancio físico y mental diario
La vitamina B12 es esencial para el metabolismo, impactando la producción de energía y la nutrición.
La vitamina B12 sostiene la salud neuronal y sanguínea. Foto: iStock
PeriodistaActualizado:
En la actualidad, el agitado ritmo de vida ha hecho del cansancio físico y mental un síntoma recurrente entre la población. Frente a este desafío, se destaca una vitamina esencial para revitalizar tanto el cuerpo como la mente, más allá de las soluciones temporales como el consumo de café.
Esta vitamina no es otra que la B12, cuya carencia puede llevar a un estado constante de fatiga. Los expertos enfatizan la importancia de consultar a un médico ante la persistencia de este cansancio, ya que podría señalar una deficiencia vitamínica.
Incorporar la vitamina B12 a través de una dieta equilibrada puede elevar significativamente el rendimiento físico y mental. Foto:iStock
El rol crucial de la vitamina B12
Identificada por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) como un nutriente fundamental, la vitamina B12 sostiene la salud neuronal y sanguínea, es vital en la síntesis del ADN en todas las células y juega un papel preventivo contra la anemia megaloblástica, que causa fatiga y debilidad.
Su deficiencia se manifiesta a través de síntomas variados, que incluyen desde la fatiga y la debilidad hasta complicaciones más severas como problemas de memoria, depresión, y en casos extremos, retraso del desarrollo en bebés.
(Siga leyendo: Conozca las cuatro vitaminas que combaten la depresión).
Beneficios y fuentes de vitamina B12
Incorporar la vitamina B12 a través de una dieta equilibrada puede elevar significativamente el rendimiento físico y mental.
Esta vitamina es crucial para el metabolismo, afectando directamente la generación de energía, la nutrición, y el mantenimiento de sistemas corporales esenciales como la circulación y la regulación térmica. Además, su contribución a la formación de glóbulos rojos y el soporte al sistema nervioso central es indispensable.
(De interés: Vitaminas que sí o sí se deben consumir para estar sano y en qué alimentos encontrarlas).
Los NIH recomiendan incluir en la dieta diaria alimentos ricos en B12, cuyas cantidades sugeridas varían según la etapa de vida, desde 0.4 mcg en bebés hasta 2.8 mcg en mujeres y adolescentes en período de lactancia.
Entre las principales fuentes de B12 se encuentran alimentos de origen animal como el pescado, la carne, los huevos, los lácteos, y los mariscos, siendo el hígado de res y algunos cereales para el desayuno y levaduras nutricionales opciones fortificadas.
Incorporar la vitamina B12 a través de una dieta equilibrada puede elevar significativamente el rendimiento físico y mental. Foto:iStock
Es importante destacar que antes de realizar cambios dietéticos significativos o introducir suplementos vitamínicos, es imperativo la consulta con un profesional de la salud. Esta precaución asegura una evaluación adecuada de las necesidades individuales y garantiza una nutrición completa y equilibrada, especialmente en presencia de condiciones médicas o el consumo de medicamentos.
La inclusión consciente de alimentos ricos en vitamina B12 o el recurso a suplementos, cuando la dieta no sea suficiente, emerge como una estrategia fundamental para prevenir su deficiencia. En la búsqueda de superar el agotamiento y mejorar el rendimiento cotidiano, la atención a la ingesta de esta vitamina se convierte en un paso clave hacia una vida más enérgica y saludable.
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en la información publicada por El País, y contó con la revisión de la periodista y un editor.
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