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Fritanga Fest 2024: estos son los detalles y las plazas de mercado en donde se celebrará la quinta edición en Bogotá
Este festival no solo busca satisfacer a los amantes de la gastronomía local, sino también impulsar la reactivación económica de los pequeños comerciantes y productores.
Periodista de BogotáActualizado:
Una vez más la capital del país celebrara uno de los platos más populares y apetecidos en el país: la fritanga. Del 3 al 6 de octubre, se llevará a cabo una nueva edición del Fritanga Fest 2024, que reúne a los mejores restaurantes de Bogotá en esta preparación.
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La fritanga es conocida por su gran cantidad de sabores e ingredientes, como la longaniza, chorizo, papa criolla, arepa y los distintos tipos de carnes.
Según los organizadores del evento, la quinta edición de este festival no solo busca satisfacer a los amantes de la gastronomía local, sino también tiene como objetivo impulsar la reactivación económica de los pequeños comerciantes y productores.
Es un espacio para celebrar la gastronomía nacional y, a su vez, apoyar a campesinos, cocineros y cocineras de la región, quienes se verán directamente beneficiados por esta dinámica culinaria en las principales plazas de mercado de Bogotá y en los municipios aledaños.
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Además, esta iniciativa busca impulsar el turismo gastronómico y la cultura local, resaltando el papel fundamental de las plazas de mercado como centros clave de la tradición bogotana.
Cabe resaltar que este festival, en noviembre del año pasado, fue institucionalizado a nivel distrital gracias a que el Concejo de Bogotá aprobó el Proyecto de Acuerdo que lo declara un evento de interés turístico. Se realiza la segunda semana de octubre de cada año.
En 2023, se recaudaron más de 2.500 millones de pesos, gracias a los 150 mil compradores en los 94 restaurantes que participaron de los municipios de Chía, Zipaquirá, Sogamoso, Cáqueza, la Central Mayorista de Abastos y las Plazas Distritales de Mercado.
Restaurantes que harán parte del Fritanga Fest Foto:¡Stock
Plazas de Mercado en donde se celebrará el Fritanga Fest 2024
- Plaza de mercado Siete de Agosto: carrera 66 # 23 - 30
- Plaza de mercado Doce de Octubre: carrera 51 # 72 - 13
- Plaza de mercado Las Ferias: avenida carrera 70 # 74 - 52
- Plaza de mercado Fontibón: carrera 103 19 # 71 -153
- Plaza de mercado Quirigua: calle 90 # 91 - 51
- Plaza de mercado Trinidad Galán: carrera 60 # 4B - 24
- Plaza de mercado Samper Mendoza: carrera 25 # 22A - 73
- Plaza de mercado La Perseverancia: carrera 5 # 30A - 30
- Plaza de mercado La Concordia: calle 12C # 1 - 40
- Plaza de mercado Kennedy: calle 42 sur # 78M - 50
- Plaza de mercado Santander: calle 26 sur # 30 - 51
- Plaza de mercado Carlos Eduardo Restrepo: carrera 19 # 19B - 16 sur
- Plaza de mercado 20 de julio: carrera 6 # 24A - 30 sur
- Plaza de mercado San Carlos: calle 51 sur # 19A - 26
- Plaza de mercado El Carmen: diagonal 49 sur # 29A - 07
- Plaza de mercado Las Cruces: calle 26 sur # 30 - 51
REDACCIÓN BOGOTÁ
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